Ο Μανώλης Παπουτσάκης και ο Ζαχίρ Γιαβαρί συναντιούνται στην κουζίνα του Facebook
Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων οι δύο μάγειρες συμπράττουν διαδικτυακά και υπογραμμίζουν τη σημασία του μαγειρικού και όχι μόνο πάρε-δώσε, της μοιρασιάς και της αλληλεγγύης🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋

Ο Μανώλης Παπουτσάκης, ο εξαιρετικά ταλαντούχος σεφ που με τη δημιουργική του ματιά στην κρητική κουζίνα κέρδισε το κοινό της Θεσσαλονίκης και τον οποίο είδαμε και στη μικρή οθόνη στο Master Chef Junior, έχει συνεργαστεί και στο παρελθόν με την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στη συμπρωτεύουσα, όπου διατηρεί τα εστιατόρια Χαρούπι και Δέκα Τραπέζια. Ο Αφγανός Ζαχίρ Γιαβαρί, που βρέθηκε στην Ελλάδα αναζητώντας μια καλύτερη ζωή, ασχολείται με την μαγειρική τα τελευταία εννιά χρόνια και συγκίνησε βαθιά με την ιστορία του κριτές και τηλεθεατές στο περσινό ΜasterChef έχει κι εκείνος ενεργή ανθρωπιστική δράση όσον αφορά στο προσφυγικό ζήτημα.
Οι δυο τους, στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Προσφύγων, την Παρασκευή 19/6 στις 5 μ.μ. συναντιούνται διαδικτυακά για να συζητήσουν με αφορμή μια συνταγή για παραδοσιακά αφγανικά μαντί και να μας ξαναθυμίσουν τη σημασία της ανθρώπινης επαφής μέσω του φαγητού σε μια εποχή που μπορεί να έχει φέρει στο προσκήνιο ποικίλες κοινωνικές ανισότητες, μας έχει όμως μάθει να συνδεόμαστε με νέους τρόπους. Μπορείτε να τους παρακολουθήσετε στη σελίδα της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους πρόσφυγες στο Facebook.
«Χαράτσι» 32,6% στο νερό: Στα κάγκελα δήμοι και ΚΕΔΕ για τις αυξήσεις της ΕΥΔΑΠ
Καταγγελίες για κύκλωμα εμπορίας τίτλων και πιστοποιήσεων για τον ΑΣΕΠ: Κατά παραγγελία διατριβές και «πανεύκολα» πτυχία ξένων γλωσσών
Πρόγνωση Μαρουσάκη: Σαββατοκύριακο με ζέστη και αφρικανική σκόνη - Πότε έρχεται νέο κύμα κακοκαιρίας
Ο ακούνητος Γιάννης Παναγόπουλος, η ανησυχία στην αγορά των προγραμμάτων κατάρτισης και το νέο «ματς» στα εσωκομματικά του ΠΑΣΟΚ
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr




