Η συνταγή για την αλμυρή βασιλόπιτα του Πόντου, της Σόφης Ουργαντζίδου
Αναπόσπαστο κομμάτι των Ποντίων ήταν η τήρηση των παραδόσεων και των εθίμων κατά την περίοδο των Καλαντόφωτων, όπως ονόμαζαν το Δωδεκαήμερο από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Φώτα. Τα νοικοκυριά ήταν σε πλήρη ετοιμότητα, το προζύμι που «ταΐζαν» από του Σταυρού έμπαινε σε κάθε λογής αρτοσκεύασμα, όπως και στη βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς.
Διαβάστε περισσότερα στο Pontosnews.gr
Διαβάστε ακόμη
Νέο μήνυμα Μητσοτάκη σε Βόρεια Μακεδονία: Δεν θα κυρώσουμε μέχρι να αλλάξουν στάση
Συγκλονίζει η γυναίκα που με τον σύζυγό της ξυλοκοπήθηκαν από οδηγούς στη Θηβών - Δεν τους βοήθησε κανείς
Ανάλυση CNN: Ο κυρώσεις των ΗΠΑ προκάλεσαν τη συντριβή του ελικοπτέρου του Ραΐσι; Η αλήθεια είναι πιο περίπλοκη
Νέα σόλο εμφάνιση της Λόπεζ: Φουντώνουν οι φήμες χωρισμού με τον Άφλεκ
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr