Γρήγορες κι εύκολες σαλάτες: Η ιταλική

Σαλάτα με βάση τα ντοματίνια, την μοτσαρέλα και το πέστο. Μυρίζει, θυμίζει κι έρχεται από τη γειτονική Ιταλία.

Υλικά

• 400 γρ. ντοματίνια pomodoro
• 200 γρ. μοτσαρέλα
• 3 κλωνάρια βασιλικό τύπου pesto
• Για το ντρέσινγκ
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Μπαλσάμικο
• Λίγη ρίγανη
• Αλάτι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε τα ντοματίνια και αφαιρούμε το κοτσάνι. Στη συνέχεια κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα τοποθετούμε σε βαθύ μπολ.
2. Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε ελαφρά.
3. Σε ένα βάζο χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και το αλάτι. Στη συνέχεια όταν είναι έτοιμο το ντρέσινγκ το περιχύνουμε στην ιταλική σαλάτα μας. Στο τέλος για περισσότερη γεύση προσθέτουμε και τη ρίγανη. Buon Appetito

Διαβάστε ακόμη

Δύσκολες ώρες στο Ρέθυμνο από τη μεγάλη φωτιά: Μάχη για να μην καεί το φοινικόδασος του Πρέβελη

Σάλος με τα γυαλιά του Γεωργιάδη που βιντεοσκοπούν - Η απάντησή του και η παρέμβαση ΠΑΣΟΚ

«Δεν θα το έχει κανείς»: Ανατίναξε το πατρικό του επειδή πίστευε ότι τον είχαν αποκλείσει από τη διαθήκη

Το βίντεο που έγινε viral: Τουρίστας παγώνει από τον φόβο όταν αρκούδα τον δαγκώνει στο πόδι