Βιταμίνη Β12 - Πολύτιμη για τα νεύρα, την καλή διάθεση, τον ωραίο ύπνο

Η βιταμίνη Β12, ή αλλιώς κοβαλαμίνη, είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη, που ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β και συμμετέχει σε σημαντικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού.

H συγκεκριμένη βιταμίνη, σύμφωνα με το icookgreek.com και την Αστερία Σταματάκη, διαιτολόγο-διατροφολόγο συνεργάτιδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Πού συμβάλλει η βιταμίνη Β12

Επίσης, όπως αναφέρει η ειδικός σε ενημερωτικό προς το κοινό άρθρο της στην ιστοσελίδα του ΟΑΚΑ, η βιταμίνη Β12 συμβάλλει στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και παίρνει μέρος στην παραγωγή διαφόρων νευροδιαβιβαστών. Τέτοιοι είναι η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη, ουσίες που επηρεάζουν τη διάθεσή μας, την ποιότητα του ύπνου μας και άλλες φυσιολογικές λειτουργίες. Τέλος, η βιταμίνη Β12 απαιτείται για τη σύνθεση του DNA. Σε περιπτώσεις έλλειψης βιταμίνης Β12 οδηγούμαστε σε αναιμία.

Δείτε σε ποια τρόφιμα υπάρχει βιταμίνη Β12 και τη συνέχεια του άρθρου πατώντας εδώ

Διαβάστε ακόμη

Η αγωνία για την Πολιτική Επιτροπή, η γραμμή της Διαμαντοπούλου για τον Τσίπρα και η επιτυχία της Ντόρας για τον δημόσιο διάλογο

Οι έξι μήνες που μπορεί να κρίνουν την παγκόσμια ισορροπία

Στο «κυνήγι» των απογοητευμένων ψηφοφόρων η κυβέρνηση: Η στρατηγική απέναντι στην αντιπολίτευση

Κώδικας χρήσης τεχνητής νοημοσύνης: Το Υπουργείο Παιδείας βάζει κανόνες του ΑΙ στο εκπαιδευτικό σύστημα