Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και μουστάρδα

Εύκολες, γρήγορες κι αγαπημένες πατάτες φούρνου. Γίνονται με... κλειστά τα μάτια, αλλά ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω συνταγή, που χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να παρασκευαστεί και μία ώρα για να φτάσει στα πιάτα σας.

Υλικά

• 1 κιλό πατάτες
• 1 λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι-πιπέρι
• 2 κούπες νερό
• Λίγο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

• Κόβουμε τις πατάτες όχι πολύ χοντρές και τις ρίχνουμε στο ταψί. Σ’ ένα βαζάκι βάζουμε τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι και χτυπάμε πολύ καλά.
• Ρίχνουμε το υγρό μείγμα πάνω από τις πατάτες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό και πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο.
• Σκεπάζουμε τις πατάτες με αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς. 10 λεπτά πριν τις βγάλουμε από τον φούρνο ξεσκεπάζουμε το ταψί.

Διαβάστε ακόμη

Γιατί οι συνομιλίες με το Ιράν βρίσκονται σε αδιέξοδο - Η ανάλυση πρώην διαπραγματευτή των ΗΠΑ

Αγνώριστος ο Τζέιμς Δαλαμάγκας: Η λεπτομέρεια που τον «πρόδωσε» και οι μαρτυρίες για τη ζωή στο Αίγιο

Η Αϊτή επιστρέφει μετά από 52 χρόνια στο Μουντιάλ, όμως φτώχεια, συμμορίες και Τραμπ «ροκανίζουν» τον ενθουσιασμό

Μετάνιωσαν την ώρα και τη στιγμή: Αμερικανοί τουρίστες πλήρωσαν 44 ευρώ για δύο παγωτά στη Ρώμη