Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και μουστάρδα

Εύκολες, γρήγορες κι αγαπημένες πατάτες φούρνου. Γίνονται με... κλειστά τα μάτια, αλλά ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω συνταγή, που χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να παρασκευαστεί και μία ώρα για να φτάσει στα πιάτα σας.

Υλικά

• 1 κιλό πατάτες
• 1 λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι-πιπέρι
• 2 κούπες νερό
• Λίγο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

• Κόβουμε τις πατάτες όχι πολύ χοντρές και τις ρίχνουμε στο ταψί. Σ’ ένα βαζάκι βάζουμε τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι και χτυπάμε πολύ καλά.
• Ρίχνουμε το υγρό μείγμα πάνω από τις πατάτες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό και πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο.
• Σκεπάζουμε τις πατάτες με αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς. 10 λεπτά πριν τις βγάλουμε από τον φούρνο ξεσκεπάζουμε το ταψί.

Διαβάστε ακόμη

Μπλόκα αγροτών: Η συμφωνία Mercosur βάρυνε το κλίμα - Ποιοι ζητούν συνέχιση των κινητοποίησεων

Τι συμβαίνει στο Ιράν: Τι πυροδότησε τις διαδηλώσεις και πόσο μαζικές είναι - Οι ΗΠΑ εξετάζουν αν μπορεί να πέσει το καθεστώς

Αδιανόητο επεισόδιο σε φιλικό αγώνα: Ο Γιώργος Κούτσιας δέχθηκε επίθεση από συμπαίκτη του στη Λουγκάνο!

Σοκαριστικό βίντεο: Η στιγμή που τζάμι από μπαλκόνι πέφτει πάνω σε ανυποψίαστο πελάτη καφετέριας