Νέο, ακαταμάχητο μενού στο παλιό, καλό, στιλάτο Izakaya
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋ 🗣️ Ανοικτό για σχολιασμό
Ίσως ο κομψότερος και πιο ευχάριστος τρόπος να κλείσεις την εβδομάδα σου -αν κινείσαι στα πέριξ του Κολωνακίου- είναι ένα μεθυστικό κοκτέιλ και εκλεκτά ιαπωνικής επιρροής bites στα τραπέζια ή την μπάρα του Izakaya. Το cool&sexy εστιατόριο του Κολωνακίου, φωτισμένο τόσο ώστε να διατηρεί την ατμόσφαιρά του, σε περιμένει με νέο μενού, ωραία ποτά και φρέσκες κρύες ή ζεστές γεύσεις που θα σου φτιάξουν τη διάθεση και θα «χριστουγεννιάσουν» το mood σου.
Τα τρία kanji που σχηματίζουν την ιαπωνική λέξη izakaya σημαίνουν σε ελεύθερη απόδοση «τόπος να μείνεις και να πιεις». Και αυτό ακριβώς θα κάνεις -μόνο που επιπλέον εδώ θα φας και ωραία. O απωανατολίτικος άνεμος που πνέει στην κουζίνα του Izakaya (και ενίοτε διασταυρώνεται με fusion διαθέσεις και τους αέρηδες της Μεσογείου, όπως στο tiradito με επιρροές ...σαβόρο, όπου προστέθηκαν σταφίδες και ξίδι) δεν θα αφήσει ασυγκίνητους ούτε τους λάτρεις των συγκεκριμένων γεύσεων ούτε τους λάτρεις του καλού φαγητού εν γένει.
Το ζεστό καλωσόρισμα του Γιώργου Μακρυγιάννη αποτελεί την καλύτερη εισαγωγή στη βραδιά, ενώ τα edamame (άγουρα φασόλια σόγιας με το πράσινο περίβλημά τους) θα σου κρατούν crispy και spicy συντροφιά μέχρι να ετοιμαστούν τα πιάτα. Σαλάτα με ψητό αστακό, καψαλισμένο μπρόκολο και κουνουπίδι με σος σουσαμιού (goma dressing), τέλεια ρολάκια και σουσάκια κάθε είδους, απίθανα ζουμερά τα yakitori, μίνι σουβλάκια κοτόπουλου με μάξι μπουκιές απόλαυσης γλασαρισμένα σε μιρίν (τύπος αλκοολούχου από ρύζι), αλλά και shurinpu γαρίδας, καθώς και χορταστικά κυρίως πιάτα όπως εκείνο με τις μπουκιές από angus ribeye, σάλτσα τεριγιάκι και udon (τα ιαπωνικού τύπου χονδρά noodles) αποτελούν μια μικρή γεύση των επιλογών που περιμένουν τον επισκέπτη.
Κρασί ή premium κοκτέιλ και γλυκίσματα θα συμπληρώσουν ιδανικά τη βραδιά και τις γεύσεις.
Info
Izakaya: Λουκιανού 8, Αθήνα, +30 210 7257776, info@izakayarestaurant.gr
Μετεκλογικός «σεισμός» στις ΗΠΑ: Μπορούν οι Δημοκρατικοί να μπλοκάρουν τον πόλεμο με το Ιράν και τους δασμούς του Τραμπ;
Ο Μητσοτάκης στα χωράφια του Σαμαρά, οι τρεις Κυριακές των εκλογών και ο πήχης του Γεραπετρίτη
Τι περιμένει η κυβέρνηση μετά τις ενδιάμεσες εκλογές στις ΗΠΑ και το «μπλε κύμα»
«Βάλτε τα λεφτά να τελειώνουμε, έχετε κουράσει»: Νέοι αποκαλυπτικοί διάλογοι του ιδρυτής της ΜΚΟ «Παιδική Χαρά» - Σήμερα η απολογία του
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr