UNESCO: Υποψήφια για τη λίστα της η σφακιανή πίτα

Υποψήφια για ένταξή στη λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO είναι η σφακιανή πίτα μετά από πρόταση τους δήμου Σφακίων σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης.

«Θέλουμε να γίνει παγκόσμια γνωστή»

Σύμφωνα με την ΕΡΤ, με την προγραμματική σύμβαση που υπέγραψε ο δήμος Σφακίων με την Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρία Κρήτης (Π.ΑΝ.ΕΤΑΙ.Κ.), ξεκινά η διαδικασία σύνταξης του φακέλου που θα υποβληθεί στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO στο Υπουργείο Πολιτισμού.

Για το θέμα μίλησε ο δήμαρχος Σφακίων, Γιάννης Ζερβός εκφράζοντας τον ενθουσιασμό του για τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, καθώς είπε η σφακιανή πίτα σημείο αναφοράς για τα Σφακιά:

“Θέλουμε να διαφυλάξουμε την τεχνική παρασκευής της πίτας, με τα αγνά υλικά και τον τρόπο που φτιάχνεται από τα παλιά τα χρόνια στα Σφακιά, όπως μεταλαμπαδεύεται στις νεότερες γενιές“, σημείωσε μεταξύ άλλων ο κ. Ζερβός ενώ υπογράμμισε ότι στόχος είναι η σφακιανή πίτα να γίνει “παγκόσμια γνωστή και κατ΄ επέκταση να προβάλει επιπλεόν τα Σφακιά και την Κρήτη ολόκληρη“.

Διαβάστε ακόμη

Άλλη μια κακή ημέρα για τον σιδηρόδρομο: Νέες πολύωρες καθυστερήσεις, ενώ τέθηκε εκτός λειτουργίας το τελευταίο «Ασημένιο Βέλος»

Τουρκική αντιπολίτευση εναντίον Φιντάν: «Ασκείς εξωτερική πολιτική χωρίς πυξίδα και στρατηγική σε Αιγαίο και Κύπρο»

Στην Ευελπίδων η Ειρήνη Μουρτζούκου μετά τις μηνύσεις σε βάρος της: Θα της απαγγελθούν κατηγορίες

Ξανά απούσα από βασιλική υποχρέωση η Κέιτ Μίντλετον - Ανησυχία για την υγεία της