Lollo’s και στο Κολωνάκι - Ο ξυλόφουρνός του βγάζει πάνω από 50 είδη pinsa

Ο πεζοδρόμος της Γριβαίων στο Κολωνάκι, αλλά και το κέντρο της Αθήνας, έχουν πια το δικό τους Lollo’s. Οι ιδιοκτήτες Αντώνης Ζωγράφος και Όρσα Ρεμπούσκου κάνουν το επόμενο βήμα τους δημιουργώντας ένα compact concept βασισμένο στο πρώτο Lollo’s, που ξεκίνησε το 2008 στο στενό της Χώρας της Αντιπάρου και συνέχισε τη διαδρομή του στο Χαλάνδρι.Το νέο Lollo’s στο Κολωνάκι είναι οικείο, με ύφος απολύτως προσωπικό. Ο ίδιος ο χώρος, η αύρα και η διαρρύθμισή του καθόρισε την ατμόσφαιρα: κλασικό, αστικό ύφος, συμβατό με το σημείο που βρίσκεται, την αρχιτεκτονική του και τον όμορφο, κρυμμένο πεζόδρομο. Η τοιχογραφία που δεσπόζει στο εσωτερικό ζωγραφίστηκε στο χέρι και είναι εμπνευσμένη από μία κάρτα μενού ξενοδοχείου της Σικελίας της δεκαετίας του 1950, την οποία βρήκε τυχαία ο Αντώνης σε κούτες αναμνήσεων της οικογένειάς του. Η φωτεινή ταμπέλα του Lollo’s είναι «φανερά κρυμμένη» στο παράθυρο, σαν σκηνή ταινίας που αποκαλύπτει έναν μίνι κήπο. Ξεχωρίζουν το άνετο μαρμάρινο μπαρ, όπου μπορείς να φας ή να πιεις, και η όμορφη κάβα στον τοίχο με επιλεγμένα κρασιά από τον ιταλικό και τον ελληνικό αμπελώνα. Μεγάλη και η ποικιλία από apperitivi και spritz.Στον κατάλογο σταθερά παρούσες οι προσεγμένες γεύσεις της Sabrina Carpelloni και του Stefano Gentili, για τις οποίες φημίζεται το Lollo’s από το 2008. Με φρέσκα υλικά, με προϊόντα που έρχονται από τη γενέτειρά τους και με τον ξυλόφουρνο πάντα να ψήνει τις pinse που εκτοξεύουν γεύση και διάθεση. Πάνω από 50 διαφορετικές pinse συνοδεύονται από bruschette, σαλάτες, antipasti από διάφορες περιοχές της Ιταλίας, όπως vitello tonnato, melanzana alla parmigiana, ιταλικά αλλαντικά και τυριά ΠΟΠ και ΠΓΕ ενώ η μοσχαρίρια tagliata παραμένει η πιο… μίνιμαλ, πάντα νόστιμη, επιλογή. Και κάθε μέρα καινούργιες προτάσεις σε ζυμαρικά ημέρας!Τα τραπέζια στον πεζόδρομο που δροσίζονται φυσικά από τα πλούσια δέντρα και η χαλαρή συνθήκη του υπόσχονται χαρούμενα, φωτεινά μεσημέρια, απογεύματα χαλάρωσης και ευχάριστες βραδιές. Για όσους ονειρεύονται τις νοστιμιές του Lolo's, υπάρχουν πάντα οι γνωστές πλατφόρμες delivery.Info: Lollo’s Kolonaki: Γριβαίων 3, Κολωνάκι, τηλ. 210 36 36600 | Lollo’s Halandri: Εθν. Αντιστάσεως 3Α, Χαλάνδρι, τηλ. 210 68 01040