Θεσσαλονίκη: Αυξημένη κατά 15% σε σχέση με πέρυσι η κίνηση στα κρεοπωλεία

Οι καταναλωτές αγοράζουν λιγότερο σε ποσότητα κρέας, αλλά ο αριθμός τους είναι μεγαλύτερος σε σχέση με πριν - Το 50% του τζίρου στα κρεοπωλεία του νομού Θεσσαλονίκης αφορά σε αγορές χοιρινού

🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋

Αυξημένη σε ποσοστό ως και 15% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο είναι η κίνηση στα κρεοπωλεία της Θεσσαλονίκης, με το χοιρινό ν' αναδεικνύεται σε «βασιλιά» των προτιμήσεων των καταναλωτών.

Οι φετινές γιορτές, όπως λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης, Σάββας Κεσίδης, αποτελούν μια καλή περίοδο για τους κρεοπώλες, καθώς μπορεί οι καταναλωτές ν' αγοράζουν λιγότερο σε ποσότητα κρέας, αλλά ο αριθμός τους είναι μεγαλύτερος σε σχέση με πριν. «Οι πολλές αγορές έγιναν τις ημέρες πριν από τα Χριστούγεννα. Την τρέχουσα περίοδο έχουμε μεν δουλειά, ωστόσο, οι νοικοκυρές προμηθεύονται συμπληρώματα για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο των κρεοπωλών, το 50% του τζίρου στα κρεοπωλεία του νομού αφορά σε αγορές χοιρινού. «Παραδοσιακά, ο "βασιλιάς" του εορταστικού τραπεζιού στην πόλη είναι το χοιρινό, ενώ ακολουθούν τα πουλερικά, το αρνί/κατσίκι και το μοσχάρι», επισήμανε ο κ. Κεσίδης. Σε ό,τι αφορά τις γαλοπούλες, σημείωσε πως γίνονται πωλήσεις αλλά όχι πολλές, «αφού η κατανάλωσή της δεν συμβαδίζει με την παράδοση που κρατούν οι Έλληνες την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς».

«Αντίδωρο» στους καταναλωτές με δωροεπιταγές

Στο μεταξύ, με διαδικτυακή και σε πραγματικό χρόνο κλήρωση που θα αναδείξει 500 τυχερούς, οι οποίοι θα λάβουν δωροεπιταγές συνολικής αξίας 12.600 ευρώ, έχουν προγραμματίσει να ευχαριστήσουν τους καταναλωτές οι κρεοπώλες του νομού Θεσσαλονίκης, «επιστρέφοντάς» τους έτσι μέρος των κερδών της περιόδου των εορτών, σύμφωνα με τον κ. Κεσίδη.

«Η διαδικασία θα γίνει, εκτός απροόπτου, στις 11 Ιανουαρίου 2021 και θα είναι καθόλα νομότυπη, ενώ η πρωτοβουλία εντάσσεται στο πλαίσιο της διαφημιστικής καμπάνιας που "τρέχουν" οι κρεοπώλες του νομού από τις 14/12 και ολοκληρώνεται στις 7/1», εξήγησε ο πρόεδρος των κρεοπωλών.

Για κάθε δέκα ευρώ αγορών, ο καταναλωτής παίρνει έναν λαχνό. Η διαδικτυακή κλήρωση θα αναδείξει τον νικητή που θα λάβει το μεγάλο έπαθλο, τη δωροεπιταγή αξίας 500 ευρώ. Θα κληρωθούν επίσης τέσσερις δωροεπιταγές των 200 ευρώ, δέκα των 100 ευρώ, είκοσι των 50 ευρώ και 465 των 20 ευρώ. Σε σύνολο 600 μελών του σωματείου και 900 κρεοπωλείων συνολικά στον Νομό Θεσσαλονίκης, οι συμμετέχοντες στην καμπάνια ανέρχονται σε 380 μέλη.

Διαβάστε ακόμη