Μαθαίνω ποντιακά: Γνωρίζεις τι (άλλο) είναι το χαράτσι;

Χαράτζιν ή χαράτζ’ έλεγαν στον Πόντο ένα καρύκευμα που χρησιμοποιούσαν για τις σούπες, το οποίο παρασκεύαζαν τσιγαρίζοντας διάφορα μυρωδικά με βούτυρο.

Ο Άνθιμος Παπαδόπουλος παραθέτει στο Ιστορικόν λεξικόν της ποντικής διαλέκτου και ένα σχετικό αίνιγμα:

Έναν χουλάρ’ βούτορον όλον τον κόσμο χαρατζών’ [ο ήλιος].

Πηγή: pontosnews.gr

Διαβάστε ακόμη

Ο Χαμενεΐ «έσπασε» τη σιωπή του: «Ήμουν αντίθετος στη συμφωνία με τις ΗΠΑ, αλλά έδωσα έγκριση» - Το παρασκήνιο

Νέα «υπόθεση Πελικό» στη Βρετανία: «Είδα έναν άγνωστο να με βιάζει, ενώ ο σύζυγός μου παρακολουθούσε»

Μια νέα «Λέσχη Μπίλντερμπεργκ»; Αιρέσεις, σεξ και... Γ' Παγκόσμιος - Η σοκαριστική ατζέντα της μυστικής οργάνωσης Dialog

Θρίλερ στο Λονδίνο: Πτώμα βρέθηκε στις ρόδες αεροπλάνου μετά την προσγείωση