Θέλετε να φτάσετε σε προχωρημένη ηλικία με καθαρό μυαλό και υγιές σώμα; Αν αγαπάτε τον καφέ, τα νέα είναι ευχάριστα

Μπορεί η συνήθεια του πρωινού καφέ μας, να βοηθήσει στο να μακροημερεύσουμε, διατηρώντας το μυαλό και το σώμα μας σε ακμαία κατάσταση; Νέα έρευνα στις ΗΠΑ υποστηρίζει ότι ναι.

«Γυναίκες που έπιναν μία έως τρεις κούπες καφέ με καφεΐνη την ημέρα στη δεκαετία των 50 τους είχαν περισσότερες πιθανότητες να φτάσουν σε μεγάλη ηλικία χωρίς σοβαρές χρόνιες ασθένειες και με καλή γνωστική, σωματική και ψυχική υγεία», δήλωσε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Sara Mahdavi, επίκουρη καθηγήτρια στην Ιατρική Σχολή και στο Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Πανεπιστημίου του Τορόντο. Οι ερευνητές ανέλυσαν διατροφικά δεδομένα από περισσότερες από 47.000 γυναίκες που συμμετείχαν στη Μελέτη Υγείας Νοσηλευτριών, σύμφωνα με την έρευνα που παρουσιάστηκε τη Δευτέρα στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής στο Ορλάντο. Η μελέτη παρουσιάστηκε ως περίληψη, αλλά σύμφωνα με τη Mahdavi, ένα πιο αναλυτικό επιστημονικό άρθρο θα υποβληθεί προς αξιολόγηση τους επόμενους μήνες. Οι γυναίκες συμμετείχαν σε ερωτηματολόγια κατά τη μέση ηλικία και παρακολουθήθηκαν για 30 χρόνια, ώστε να εκτιμηθούν τα ποσοστά θανάτου και ασθενειών. «Σε αυτή τη μελέτη, διαπιστώσαμε ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ με καφεΐνη στη μέση ηλικία συσχετίστηκε με μεγαλύτερη πιθανότητα υγιούς γήρανσης 30 χρόνια αργότερα», ανέφερε η Mahdavi.

Τα οφέλη παρατηρήθηκαν ειδικά στον καφέ με καφεΐνη, σύμφωνα με την έρευνα. Η ίδια συσχέτιση δεν παρατηρήθηκε στο τσάι ή στον καφέ χωρίς καφεΐνη — ενώ η αυξημένη κατανάλωση αναψυκτικών τύπου κόλα ή άλλων καφεϊνούχων ποτών συνδέθηκε με μικρότερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης. «Αυτό υποδηλώνει ότι ο καφές συγκεκριμένα έχει ιδιότητες διατήρησης ή ενίσχυσης της υγείας», δήλωσε ο Δρ. David Kao, Καθηγητής Καρδιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο. «Όπως και άλλες μελέτες, έτσι κι αυτή φαίνεται να δείχνει ότι ο καφές έχει ιδιαίτερο όφελος έναντι άλλων καφεϊνούχων ροφημάτων». Ο Kao, αν και δεν συμμετείχε στη μελέτη, την χαρακτήρισε ως υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, πρόκειται για μια παρατηρητική μελέτη, κάτι που περιορίζει τη δυνατότητά της να αποδείξει αιτιακή σχέση. Η έρευνα δείχνει μόνο ότι μια συμπεριφορά και ένα αποτέλεσμα εμφανίζονται συχνότερα μαζί.

Οι ερευνητές προσπάθησαν να λάβουν υπόψη άλλους παράγοντες που θα μπορούσαν να επηρεάζουν τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης καφέ και υγιούς γήρανσης — όπως ο τρόπος ζωής, τα δημογραφικά στοιχεία και οι διατροφικές συνήθειες — αλλά, σύμφωνα με τη Mahdavi, είναι πιθανό να υπάρχει και κάποιος άλλος άγνωστος παράγοντας. Ωστόσο, η σύνδεση μεταξύ καφέ και υγιούς γήρανσης δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς συμφωνεί με προηγούμενες έρευνες, πρόσθεσε ο Kao. Η μέτρια κατανάλωση καφέ έχει συσχετιστεί και στο παρελθόν με χαμηλότερους κινδύνους για χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Πρέπει να αρχίσετε να πίνετε καφέ;

Σημαίνει αυτό ότι πρέπει να αρχίσετε να πίνετε καφέ αν δεν το κάνετε ήδη; Όχι απαραίτητα, λέει η Mahdavi. «Ο καφές μπορεί να συμβάλλει στη μακροζωία, αλλά δεν είναι μια καθολική συνταγή — ειδικά για τις γυναίκες. Οι ορμονικές αλλαγές επηρεάζουν τον μεταβολισμό της καφεΐνης, επομένως τα οφέλη εξαρτώνται από τον χρόνο, τη βιολογία και την ατομική υγεία», εξηγεί. Το οιστρογόνο αναστέλλει ένα ένζυμο του ήπατος που είναι κρίσιμο για τη διάσπαση της καφεΐνης, κάτι που σημαίνει ότι η καφεΐνη μπορεί να παραμένει περισσότερο στο σώμα ορισμένων ανθρώπων — ειδικά σε περιόδους όπως η εμμηνόπαυση, η εγκυμοσύνη ή κατά τη χρήση αντισυλληπτικών χαπιών.

Η μέση ηλικία, που μελετήθηκε σε αυτή την έρευνα, είναι μια περίοδος ζωής με σημαντικές ορμονικές και μεταβολικές αλλαγές για τις γυναίκες. «Η μέτρια κατανάλωση καφέ με καφεΐνη — συνήθως μία έως τρεις κούπες την ημέρα — μπορεί να αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής για πολλούς ενήλικες», είπε η Mahdavi. «Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να θεωρηθεί ως καθολική σύσταση να ξεκινήσει ή να αυξήσει κάποιος την κατανάλωση καφέ με στόχο τη μακροζωία.»

Τι πρέπει να προσέχουμε;

Τα ευρήματα δείχνουν ότι οι περισσότεροι δεν χρειάζεται να μειώσουν την κατανάλωση καφέ για χάρη της υγιούς γήρανσης, ανέφερε ο Kao. «Ο καφές είναι σημαντικό και θετικό μέρος της καθημερινής ζωής σε πολλές κουλτούρες παγκοσμίως. Για πολλούς η γνώση ότι ένας ή και τρεις καφέδες την ημέρα μάλλον δεν είναι βλαβεροί αποτελεί ευχάριστο νέο». Ωστόσο, ορισμένα άτομα πρέπει να προσέχουν την κατανάλωση καφέ — όπως άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιοπάθειες, άγχος και διαταραχές ύπνου, σύμφωνα με τον Δρ. Lu Qi, καθηγητή στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και Τροπικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Tulane. Ο Qi δεν συμμετείχε στη συγκεκριμένη μελέτη, αλλά συμμετείχε σε άλλη πρόσφατη έρευνα που έδειξε ότι η κατανάλωση καφέ το πρωί είχε καλύτερη επίδραση στη μείωση της θνησιμότητας σε σύγκριση με την κατανάλωση σε διαφορετικές ώρες της ημέρας. Παρότι ο καφές μπορεί να είναι μια ευχάριστη πτυχή της καλής υγείας, δεν υποκαθιστά άλλες υγιεινές συνήθειες όπως η ισορροπημένη διατροφή, η άσκηση και ο καλός ύπνος, τόνισε η Mahdavi.

Διαβάστε ακόμη

«Ήρθαμε για να μείνουμε»: Αμετακίνητοι οι αγρότες – Συντονίζουν τις επόμενες κινήσεις, αποφασισμένοι για μπλόκα μέχρι τις γιορτές

«Μου χαμογέλασε και έκλεισε τα μάτια»: Ραγίζει καρδιές ο πατέρας του 2χρονου που πέθανε μετά την επίθεση σκύλου

«Δεν υπάρχει καλύτερος από αυτόν»: Το τηλεφώνημα του Ρονάλντο που ενθουσίασε τον Τραμπ

Μουντιάλ 2026: Ανακοινώθηκε το αναλυτικό πρόγραμμα των ομίλων - Οι μέρες και οι ώρες των αγώνων