Comfort food: Γιατί το φαγητό και η στενοχώρια είναι φίλοι

Πολλοί από εμάς στρεφόμαστε στο φαγητό για παρηγοριά ή προσφέρουμε φαγητό στα παιδιά μας όταν είναι στεναχωρημένα. Αυτή η ιδέα του comfort food είναι παντού γύρω μας. Τα βιβλία, τα περιοδικά, οι κινηματογραφικές ταινίες συνεχώς αναφέρουν την ανάγκη μας για το «φαγητό της παρηγοριάς». Μάλιστα, μας προτείνουν και συγκεκριμένες συνταγές.

Δεν υπάρχει τίποτα κακό με το comfort food σε περιστάσεις όπου χρειαζόμαστε λίγη επιπλέον φροντίδα, όπως στο θάνατο ενός αγαπημένου προσώπου, στην απώλεια εργασίας, στην ανάρρωση από ένα τραύμα, ή απλά στο ότι έχουμε μια άσχημη μέρα. Αλλά, όταν λέμε «σε περιστάσεις», εννοούμε σε σπάνια γεγονότα, σε μέρες και περιόδους που δεν εμφανίζονται συχνά στη ζωή μας.

Διαβάστε περισσότερα στο enallaktikidrasi.com

Διαβάστε ακόμη

Ανακοινώθηκε ο ανασχηματισμός: Αμετακίνητος ο Μαρινάκης - Ο Κώτσηρας στη θέση του Κυρανάκη

«Κραυγή» από το Νοσοκομείο Νίκαιας: Ξέμεινε από αναλώσιμα, υγειονομικά υλικά και καθαριστικά

Γιατί ο Τσίπρας είναι ψηλά στις δημοσκοπήσεις και οι προϋποθέσεις για αυτοδυναμία ΝΔ: Ο Δημήτρης Μαύρος αναλύει

Η επιστήμη του τέλους: Για ποια πράγματα μετανιώνουν περισσότερο οι άνθρωποι λίγο πριν πεθάνουν;