«Γλυκές Αλχημείες» με αλμυρές και γλυκές συνταγές για ένα απολαυστικό brunch

Ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» αυτό το Σάββατο 6 Φεβρουαρίου στις 20.00, στο OPEN, εμπνέεται γλυκές και αλμυρές συνταγές για ένα πλούσιο και απολαυστικό brunch!

Για αρχή ο Στέλιος ετοιμάζει ένα λαχταριστό, υγρό στο εσωτερικό του, κέικ με espresso και κομμάτια σοκολάτας που συνδυάζεται ιδανικά με μια κούπα καφέ ή τσάι και γίνεται το κεντρικό γλυκό σε ένα κυριακάτικο brunch.

Στη συνέχεια ο Στέλιος δείχνει πως γίνονται πολύ εύκολα σπιτικά κρακεράκια που τρώγονται σκέτα ή συνδυάζονται με οποιοδήποτε άλειμμα.

Φυσικά οι τηγανίτες και τα pancakes δεν μπορεί να λείπουν από ένα brunch! Ο Στέλιος ετοιμάζει τις ρωσικές τηγανίτες μπλινίς και τις σερβίρει με φρέσκο τυρί κρέμα και σολομό, ικανοποιώντας και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Δυο αγαπημένα υλικά, το τυρί και το μέλι, δίνουν έμπνευση στον Στέλιο να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μους που στην εμφάνιση θυμίζει… τούρτα, κερδίζοντας και τους πιο απαιτητικούς.

Το πιο πλούσιο και λαχταριστό brunch, το Σάββατο 6 Φεβρουαρίου στις 20.00 στις Γλυκές Αλχημείες, στο OPEN!

Διαβάστε ακόμη

Οργή, ένταση και βαριές καταγγελίες συγγενών στη δεύτερη συνεδρίαση της δίκης των Τεμπών

Σε αναμμένα κάρβουνα η κυβέρνηση για τη δικογραφία του ΟΠΕΚΕΠΕ - Πώς θα κινηθεί

Αυτά είναι τα νέα αποχαρακτηρισμένα αρχεία της ΕΥΠ για τον Ψυχρό Πόλεμο (1953–1959) - Στη δημοσιότητα 2.000 σελίδες

Απόκοσμες εικόνες στην Κρήτη από την κακοκαιρία Erminio: Αφρικανική σκόνη «σκέπασε» το νησί