Τα πιο γευστικά στρούντελ μήλου που φτιάξατε ποτέ!

Υλικά

• 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• Λίγο ξύσμα λεμονιού
• 1 κ.γ. κανέλα
• 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
• 100 γραμμάρια σταφίδες
• 100 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα
• 100 γραμμάρια βούτυρο
• 40 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη
• 6 φύλλα κρούστας
• 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. 
2. Ανακατέψτε τα μήλα με την κανέλα, το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό, τη ζάχαρη και τις σταφίδες. Σε ένα μικρό τηγάνι τοποθετείτε τα ¾ από το βούτυρο και τηγανίζετε τα ψίχουλα από τις φρυγανιές μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα μήλων και αφήστε για πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο. Βουτυρώνουμε με το πινέλο τα φύλλα κρούστας τοποθετώντας το ένα πάνω στο άλλο. Στη συνέχεια προσθέστε τη γέμιση κατά μήκος της ζύμης και κυλήστε τη ζύμη για να περικλείσετε το γέμισμα. Στερεώστε τα άκρα και βουρτσίστε με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει και πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη. Σερβίρεται και με παγωτό.

Διαβάστε ακόμη

Η «καταραμένη» καρδιά: Παντρεύτηκε τη χήρα του δότη του μετά από μεταμόσχευση και λίγα χρόνια αργότερα... πέθανε με τον ίδιο τρόπο

«Θύελλα» καταγγελιών για Βιολάντα: Μύριζε αέριο μέρες πριν και έλεγαν «μην ανησυχείτε, έριξαν υγρό στον βόθρο»

Δημοσκόπηση MRB για το OPEN - Β’ Μέρος: Ένας στους τρεις αναποφάσιστους «βλέπει» η Καρυστιανού να κερδίζει τη ΝΔ

Σκάνδαλο Meta: Ο Ζούκερμπεργκ επέτρεψε σε ανηλίκους την πρόσβαση σε chatbot σεξουαλικού περιεχομένου, παρά τις ενστάσεις του προσωπικού