┋ Food & Drink ┋ 16.05.2021 10:35

Συνταγές: 4 υπέροχα γλυκά, ανάλαφρα και αρωματικά

Ο καλοκαιρινός καιρός καλεί για δροσερά, φρουτένια γλυκίσματα σε διάφορες γεύσεις και υφές

🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋

Δροσερή μους με φράουλες / φωtογραφία: Κarly Gomez (Unsplash)

Πολύ συχνά λαχταράμε ένα γλυκάκι. Με την θερμοκρασία να παίρνει σιγά-σιγά την ανιούσα, όμως, έχουμε διάθεση για κάτι ελαφρύ και δροσιστικό. Με τη γεύση και τα αρώματα των φρέσκων φρούτων, με γιαούρτι, κρέμα γάλακτος ή/και κρεμώδη τυριά, με ζελέ... Οι συνταγές που ακολουθούν κινούνται σ' αυτό ακριβώς το κλίμα.

Παρακάτω θα βρείτε ένα ιδιαίτερο σεμιφρέντο-τσιζκέικ με πρωταγωνιστές τα φραμπουάζ που θα σας γλυκάνει και θα σας δροσίσει, μια απολαυστική τούρτα με φράουλες και μασκαρπόνε, μια εύκολη μους γιαουρτιού με φράουλες που φτιάχνεται σε ντε-τε και σερβίρεται σε ποτηράκι, αλλά και μια σπιρτόζικη λεμονόπιτα, που μπορεί να μην ανήκει στα γλυκά ψυγείου όπως τα υπόλοιπα, αλλά έχει τη σπιρτάδα του λεμονιού και μια υπέροχη αέρινη αφράτη μαρέγκα. Κι είναι και εκείνη ό,τι πρέπει για αυτή την εποχή, μετά το φαγητό ή το απόγευμα, με ένα καφεδάκι, στο μπαλκόνι ή στην αυλή.