┋ Food & Drink ┋ 11.01.2022 12:15

Begg for Egg: To σάντουιτς έκανε το αυγό ή το αυγό το σάντουιτς;

🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋

Ήδη περνώντας απέξω και βλέποντας την πορτοκαλί επιγραφή με το όνομα και την τοιχογραφία με το τηγανητό αυγό με τον κρόκο που ρέει, παίρνεις μια ιδέα περί τίνος πρόκειται. Αν πλησιάσεις λίγο πιο κοντά, παρατηρείς και τις χάρτινες αυγοθήκες που ντύνουν ένα κομμάτι του τοίχου απέναντι από τον πάγκο όπου δίνεις την παραγγελία σου. Στο Begg for Egg, που άνοιξε πριν από λίγο καιρό στο κέντρο της Αθήνας, τα αυγά έχουν την τιμητική τους. Κλείνονται σε ψωμί μπριός, μπαίνουν σε βαζάκια και βάζουν την πινελιά τους στις σαλάτες.

Το καινούργιο θεματικό κατάστημα της Περικλέους έχει στο αυγο-κρατούμενο μενού του αρκετές προτάσεις στη λογική του street food. Ανάμεσα στα διάφορα σάντουιτς, που μπαίνουν σε χάρτινα, ορθογώνια κουτιά, συναντά κανείς scrambled eggs με μπέικον, ζαμπόν και τυρί τσένταρ και scrambled eggs με σολομό και αβοκάντο, που αμφότερα συνδυάζονται με δύο σος και ψιλοκομμένο σχοινόπρασό, στην ενότητα «βαζάκια» υπάρχουν αυγά με ντοματίνια, φέτα και φρέσκια ρίγανη αλλά και αυγό ποσέ με πουρέ πατάτας με λαδί τρούφας, ενώ δεν λείπουν και οι κλασικές τηγανητές πατάτες με αυγά. Είναι αρκετά ακόμη. Μπορείς να κάνεις μια στάση για να φας κάτι στα γρήγορα ή να τα πάρεις σε πακέτο.

Begg for Egg Περικλέους 30-32, τηλ: 2117404398. Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Σάββατο 9:00-00.00, Κυριακή 10:00-00.00

Διαβάστε ακόμη