Begg for Egg: To σάντουιτς έκανε το αυγό ή το αυγό το σάντουιτς;
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Ήδη περνώντας απέξω και βλέποντας την πορτοκαλί επιγραφή με το όνομα και την τοιχογραφία με το τηγανητό αυγό με τον κρόκο που ρέει, παίρνεις μια ιδέα περί τίνος πρόκειται. Αν πλησιάσεις λίγο πιο κοντά, παρατηρείς και τις χάρτινες αυγοθήκες που ντύνουν ένα κομμάτι του τοίχου απέναντι από τον πάγκο όπου δίνεις την παραγγελία σου. Στο Begg for Egg, που άνοιξε πριν από λίγο καιρό στο κέντρο της Αθήνας, τα αυγά έχουν την τιμητική τους. Κλείνονται σε ψωμί μπριός, μπαίνουν σε βαζάκια και βάζουν την πινελιά τους στις σαλάτες.
Το καινούργιο θεματικό κατάστημα της Περικλέους έχει στο αυγο-κρατούμενο μενού του αρκετές προτάσεις στη λογική του street food. Ανάμεσα στα διάφορα σάντουιτς, που μπαίνουν σε χάρτινα, ορθογώνια κουτιά, συναντά κανείς scrambled eggs με μπέικον, ζαμπόν και τυρί τσένταρ και scrambled eggs με σολομό και αβοκάντο, που αμφότερα συνδυάζονται με δύο σος και ψιλοκομμένο σχοινόπρασό, στην ενότητα «βαζάκια» υπάρχουν αυγά με ντοματίνια, φέτα και φρέσκια ρίγανη αλλά και αυγό ποσέ με πουρέ πατάτας με λαδί τρούφας, ενώ δεν λείπουν και οι κλασικές τηγανητές πατάτες με αυγά. Είναι αρκετά ακόμη. Μπορείς να κάνεις μια στάση για να φας κάτι στα γρήγορα ή να τα πάρεις σε πακέτο.
Begg for Egg Περικλέους 30-32, τηλ: 2117404398. Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Σάββατο 9:00-00.00, Κυριακή 10:00-00.00
Αγωνία στην Ευρώπη με τις εξελίξεις στην Ουκρανία: - Μπορέλ: «Πούτιν και Τραμπ θα καθίσουν στο τραπέζι για τη λήξη του πολέμου»
Ευελπίδων: Ένταση στα δικαστήρια μετά την προφυλάκιση του Νίκου Ρωμανού - Κρότου λάμψης και κυνηγητό
Τραγική η κατάσταση στη Γάζα: Όλα τα νοσοκομεία θα μειώσουν ή θα σταματήσουν τη λειτουργία τους σε «48 ώρες»
Ο Σεμπάστιαν Σταν υποστηρίζει ότι οι σταρ του Χόλιγουντ «φοβούνται» τον Ντόναλντ Τραμπ
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr