«Αντί για μπεσαμέλ»: Σε περίπτωση που σας πιέζει ο χρόνος

Σας πιέζει ο χρόνος και δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε μπεσαμέλ για τα ογκρατέν που ετοιμάζετε (λαχανικών ή ζυμαρικών); Ή απλώς θέλετε να την αποφύγετε; Δοκιμάστε αυτό το εναλλακτικό μείγμα -είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο.

Χτυπήστε σε βαθύ μπολ κρέμα γάλακτος, 1-2 κρόκους αυγών, αλατοπίπερο και μπόλικο τριμμένο ρεγκάτο και περιχύστε μ’ αυτό το μείγμα τα φαγητά σας. Θα γίνουν εξίσου νόστιμα και με λαχταριστή επικάλυψη.

Το μείγμα αυτό κάνει και για αλμυρές τάρτες.

Διαβάστε ακόμη

Το βίντεο ντοκουμέντο μέσα από τη Marfin την ώρα της επίθεσης και οι φωτογραφίες που έχει η ΕΛΑΣ

Στο «κόκκινο» ο υδράργυρος με καυτό διήμερο - Πού θα «χτυπήσουν» 40άρια

Τραγικό τέλος για αγνοούμενο μοντέλο: Βρέθηκε νεκρό σε τεχνητή λίμνη στην Πολωνία

Φίδια για... πίτσα: Το εστιατόριο που δίνει δωρεάν φαγητό αν παραδώσεις πύθωνες - «Έχει γίνει μόδα»