Συμβουλές και tips - Το τρικ για να μοιάζει το έτοιμο φύλλο πίτας σαν σπιτικό

Αν θέλετε η πίτα με φύλλο του εμπορίου να έχει πιο σπιτική όψη, υπάρχει ένα κόλπο που χρησιμοποιούν και οι φωτογράφοι φαγητού.

Για να κάνετε τα έτοιμα φύλλα της πίτας να δείχνουν σα σπιτικά, υιοθετήστε ένα μικρό και εύκολο τρικ: χτυπήστε σ’ ένα μπολ λίγο αλεύρι με ελάχιστο λάδι και λίγο νερό και ανακατέψτε φτιάχνοντας ένα ρευστό χυλό.

Στη συνέχεια αλείφετε με λίγο από το μείγμα αυτό μ’ ένα πινέλο τον πάτο του ταψιού (πριν το πρώτο φύλλο) και την επιφάνεια της πίτας (πάνω από το τελευταίο φύλλο). Aν θέλετε αλείφετε, πάντα με πινέλο, με λίγο από το ρευστό αυτό χυλό και κάθε ένα φύλλο που στρώνετε χωριστά.

Η πίτα, όταν θα ψηθεί, θα έχει πολύ πιο σπιτική όψη. Η γεύση δε θα επηρεαστεί.

ΠΗΓΗ: ICookGreek

Διαβάστε ακόμη

Οργή, ένταση και βαριές καταγγελίες συγγενών στη δεύτερη συνεδρίαση της δίκης των Τεμπών

Σε αναμμένα κάρβουνα η κυβέρνηση για τη δικογραφία του ΟΠΕΚΕΠΕ - Πώς θα κινηθεί

Αυτά είναι τα νέα αποχαρακτηρισμένα αρχεία της ΕΥΠ για τον Ψυχρό Πόλεμο (1953–1959) - Στη δημοσιότητα 2.000 σελίδες

Απόκοσμες εικόνες στην Κρήτη από την κακοκαιρία Erminio: Αφρικανική σκόνη «σκέπασε» το νησί