Καλό μήνα με καλή διατροφή: Φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Σεπτέμβρη

Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικολογικό.

Ας δούμε τι καλό μας φέρνει ο Σεπτέμβρης σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και το icookgreek.com και ας πάρουμε ιδέες για το καθημερινό μας μαγείρεμα που διαπνέονται από την κουλτούρα της εποχικότητας και είναι ταιριαστές με τους ρυθμούς της φύσης.

Τα λαχανικά του Σεπτέμβρη

Αγγούρια, καλαμπόκι, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κρεμμυδάκια ξερά και φρέσκα, λάχανα, μαϊντανός, μανιτάρια, μαρούλια, μελιτζάνες, παντζάρια, πατάτες, πιπεριές, ραδίκια, ραπανάκια, ρόκα, σέλινο, σπανάκι, φασολάκι, φινόκιο

Τα φρούτα του Σεπτέμβρη

Αχλάδια, βατόμουρα, δαμάσκηνα, τελευταία καρπούζια, πρώτα λεμόνια και πορτοκάλια (προς το τέλος του μήνα), μήλα, μπανάνες, πεπόνια, τα πρώτα σπανάκια, σταφύλια, φραγκόσυκα

Διαβάστε ακόμη

Γυναικοκτονία στην Καλαμάτα: Ο δράστης ρίχνει τις ευθύνες στο θύμα - Όσα ισχυρίζεται και οι μαρτυρίες γειτόνων

Οι 301 που υπογράφουν την Ιδρυτική Διακήρυξη της ΕΛΑΣ - «Μπροστάρηδες» άνθρωποι του Πολιτισμού και της Παιδείας

«Σαν σεισμός»: Μετεωρίτης εξερράγη στην ατμόσφαιρα των ΗΠΑ και ταρακούνησε κτίρια

«Είμαι τυχερή που δεν πέθανα»: Ο «σιωπηλός» κίνδυνος που απειλεί τις καρδιές νεαρών γυναικών