Συμβουλές και tips - Το κόλπο για να «στέκεται» η βινεγκρέτ στα φύλλα της σαλάτας

Με βάση το λάδι και το ξίδι ή το λεμόνι, οι διάφορες εκδοχές βινεγκρέτ είναι ό,τι καλύτερο για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες μας χωρίς να καταφύγουμε σε βαριά ντρέσινγκ που «καπελώνουν» τα τρυφερά λαχανικά και μας φορτώνουν περιττές θερμίδες.

Μελιού-μουστάρδας, βαλσαμικού ξιδιού, λεμονιού-πορτοκαλιού ή όποια άλλη γεύση βινεγκρέτ επιλέξει να φτιάξει κανείς, είναι βέβαιο ότι θα αναβθμίσει τη γεύση της σαλάτας, αρκεί βέβαια αρκετό από το ντρέσινγ να παραμείνει πάνω στα φύλλα και να μη γλιστρήσει όλη στον πάτο της σαλατιέρας.

Τι πρέπει να προσέξετε για να πετύχετε να συγκρατήσουν τα σαλατικά τη μεγαλύτερη δυνατή ποσότητα σάλτσας;

Πατήστε εδώ για να δείτε το μυστικό.

Διαβάστε ακόμη

Τα ΚΤΕΛ ψάχνουν οδηγούς σε... Ινδία και Αίγυπτο - Λείπουν 500 από την Ελλάδα

Τσίπρας στο Άγιο Όρος: Η επιστροφή που ξύπνησε παλιές εικόνες

Αιματηρό επεισόδιο στο Μενίδι: Άνοιξαν πυρ κατά αυτοκινήτου, τραυματίστηκε σοβαρά 26χρονος

Τα νέα σενάρια για τον χρόνο των εκλογών: Ποιες προτάσεις είναι στο τραπέζι - Τι θα κρίνει την τελική απόφαση