Γρήγορες κι εύκολες σαλάτες: Η δροσερή

Δροσερή σαλάτα με βάση το γιαούρτι, το αγγούρι και τον άνηθο. Σερβίρεται κρύα.

Υλικά

• 2 αγγούρια κομμένα σε ροδέλες
• 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 2-3 κλωνάρια άνηθο
• Αλάτι-πιπέρι
• Λάδι
• Ξίδι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα αγγουράκια. Προσθέτουμε τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και προσθέτουμε λίγο ξίδι και ελαιόλαδο. Περιχύνουμε με αυτήν τη σος τα κομμένα αγγουράκια. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο. Η σαλάτα σερβίρεται κρύα.

Διαβάστε ακόμη

«Πνιγμένοι» στη γραφειοκρατία και τις ελλείψεις οι διαβητικοί στην Ελλάδα: +25% οι ασθενείς και κομμένα αναλώσιμα

Καματερό: Κρίσιμες ώρες για την 36χρονη που παρασύρθηκε από ΙΧ - «Πονάω, δεν αντέχω»

Ερντογάν για την επέτειο του ψευδοκράτους: «Η λύση περνά από τη συνύπαρξη δύο κρατών»

Πολυτεχνείο: Γονείς και παιδιά αφήνουν λουλούδια - «Να τους δείξουμε ότι οι αγώνες έχουν αποτέλεσμα»