Γρήγορες κι εύκολες σαλάτες: Η δροσερή

Δροσερή σαλάτα με βάση το γιαούρτι, το αγγούρι και τον άνηθο. Σερβίρεται κρύα.

Υλικά

• 2 αγγούρια κομμένα σε ροδέλες
• 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 2-3 κλωνάρια άνηθο
• Αλάτι-πιπέρι
• Λάδι
• Ξίδι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα αγγουράκια. Προσθέτουμε τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
2. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και προσθέτουμε λίγο ξίδι και ελαιόλαδο. Περιχύνουμε με αυτήν τη σος τα κομμένα αγγουράκια. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο. Η σαλάτα σερβίρεται κρύα.

Διαβάστε ακόμη

Θα μειωθούν οι τιμές στα καύσιμα την επόμενη εβδομάδα; Τι προβλέπουν οι Έλληνες πρατηριούχοι

Τι έδειξαν τα πρώτα αποτελέσματα στις τοξικολογικές εξετάσεις του Μαζωνάκη - Γιατί «καίνε» τη γιατρό

Λύθηκε το μυστήριο με τους «ανθρώπους-τυφλοπόντικες» στους υπονόμους της Νέας Υόρκης

«Δεν είχα χρόνο να σκεφτώ»: Ηρωικός άνδρας πιάνει στον αέρα παιδί που έπεσε από μπαλκόνι