Κοτόσουπα – Η ιδανική σουπίτσα για ιώσεις και κρυολογήματα

Οι σούπες αποτελούν κλασικές διατροφικές επιλογές όταν νιώθουμε άρρωστοι ή κρυωμένοι. Ειδικά η κοτόσουπα είναι συνηθέστατη επιλογή μιας και αποτελεί κοινή πεποίθηση πως μας βοηθάει να συνέρθουμε. Δεν έχουμε άδικο. Ας δούμε με μια ματιά πού στηρίζονται μερικά απ’ τα οφέλη της.

1. Η κοτόσουπα περιέχει ψευδάργυρο. Σύμφωνα με έκθεση του 2008 στο The Journal of Infectious Diseases, συμπλήρωμα ψευδαργύρου μείωσε τη διάρκεια του κρυολογήματος από 7 σε 4 ημέρες και μείωσε τον βήχα από 5 σε 2 ημέρες. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στο σκούρο κρέας του κοτόπουλου (μπούτι).

2. Το κοτόπουλο είναι πηγή τρυπτοφάνης (tryptophan), η οποία βοηθάει τον οργανισμό να παράγει σεροτονίνη. Αυτή με τη σειρά της ενισχύει τη διάθεση και φέρνει αίσθηση ανακούφισης.

3. Η κοτόσουπα περιέχει άφθονο υγρό στοιχείο, βοηθώντας στις εμπύρετες καταστάσεις να παραμείνει ο οργανισμός ενυδατωμένος, πράγμα που έχει μεγάλη σημασία για τη σωστή λειτουργία του και την ανάκαμψή του.

4. Η ζεστή κοτόσουπα με μπόλικο λεμόνι, λειτουργεί καταπραϋντικά για τον πονόλαιμο και παρέχει στο σώμα αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό. Ιαπωνική μελέτη του 2017 κατέδειξε, επίσης, ότι το κοτόπουλο περιέχει ένα αμινοξύ που μειώνει τη βλέννα, η οποία προκαλεί συχνό βήχα και περισσότερο ερεθισμό.

Δείτε τη συνέχεια στην πηγή πατώντας εδώ

Δείτε επίσης: Πόσο ρύζι θέλει η κοτόσουπα 

Διαβάστε ακόμη

Τα συγκλονιστικά σημειώματα των 200 στην Καισαριανή - «Πατερούλη, πάω για εκτέλεση, να 'σαι περήφανος για το μονάκριβο γιο σου»

Τέμπη: Άμεσες εκταφές 9 σορών ζητά η Εισαγγελία Πρωτοδικών Λάρισας - «Κοροϊδία» καταγγέλλει η Καρυστιανού

Στον κύκλο του Έπσταϊν και η Ναόμι Κάμπελ - Ο ρόλος της στη «στρατολόγηση» κοριτσιών

Ρόμπερτ Ντιβάλ: Πέθανε ο θρυλικός ηθοποιός σε ηλικία 95 ετών