Πάτρα: 90 αρνιά και 50 κοκορέτσια στις σούβλες στα Καμίνια

Οι σούβλες έχουν πάρει φωτιά στην Πάτρα για ένα ακόμη Πάσχα, καθώς λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη, στο κρεοπωλείο του Κωνσταντίνου Πήττα δεκάδες αρνιά και κοκορέτσια ψήνονται.

Η δουλειά δεν έχει σταματημό από το πρωί, με τον κ. Πήττα να δένει ασταμάτητα αρνιά στην κάμερα της τηλεόρασης του OPEN και της εκπομπής «Τώρα Μαζί».

«Η δουλειά δεν σταματάει εδώ και ημέρες»

Στο σημείο ψήνονται περισσότερα από 90 αρνιά και 50 κοκορέτσια, σε ένα εντυπωσιακό πασχαλινό σκηνικό που μαγνητίζει βλέμματα – και ορέξεις.

«Η δουλειά δεν σταματάει εδώ και ημέρες», λέει χαρακτηριστικά, ενώ αποκαλύπτει ότι το πραγματικό τρέξιμο ξεκίνησε από το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου.

«Είμαστε όλη νύχτα εδώ, για να τα δέσουμε, να τα ετοιμάσουμε για να μπουν στις σούβλες. Και αυτά και εκείνα που είναι για το σπίτι».

Η διαδικασία μόνο εύκολη δεν είναι. Χρειάζεται τέχνη, εμπειρία και φυσικά πολύς κόπος. «Είναι αρκετά δύσκολη, έχει πολλή κούραση, αλλά έχουμε πελάτες χρόνια και πρέπει να τους εξυπηρετήσουμε όλους», λέει ο κ. Πήττας.

Για να δεθούν 90 αρνιά απαιτείται χρόνος, προσοχή και ακρίβεια – πρόκειται για μια ιδιαίτερα χρονοβόρα διαδικασία που όμως πολλοί προτιμούν να αναθέσουν σε κάποιον πιο ειδικό.

Διαβάστε ακόμη

Σάρωσε την Κρήτη η κακοκαιρία: Ένας νεκρός, βιβλική καταστροφή και φόβοι για νέο κύμα - «Έβρεξε όσο σε έναν χρόνο στην Αθήνα»

Πόσο ασφαλείς είναι οι επιβάτες μιας πτήσης αν ο πιλότος γίνει βίαιος; Τα ερωτήματα μετά τη Flydubai

Γάζα: Νέες δορυφορικές εικόνες αποκαλύπτουν την ολική καταστροφή - Στον «αέρα» 2,1 εκατ. εκτοπισμένοι

Τι πήγε στραβά με την εκτέλεση της Κρίστα Πάικ; Τα κενά στο πρωτόκολλο - «Δεν έχουμε δει κάτι παρόμοιο»