Κελάρι κρασιών 24 μέτρα κάτω από τη θάλασσα του Αγίου Όρους: Έτσι ωριμάζουν τα κρασιά της αρχαίας Άκανθου στην Ιερισσό
Οινοποιοί στην Ιερισσό Χαλκιδικής ποντίζουν στο βυθό και σε βάθος 24 μέτρων λευκά, ροζέ και ερυθρά κρασιά για να αποκτούν ορυκτότητα από το αλάτι που περνάει από το φελλό σε διάστημα 3-6 μηνών. Ποντίζουν από 300 μπουκάλια δύο φορές το χρόνο και το κόστος κάθε μπουκαλιού ξεπερνάει τα 300 Ευρώ.
Loading...