ΨΑΡΙΑ

«Πιθανόν η μεγαλύτερη χημική απειλή για το ανθρώπινο είδος κατά τον 21ο αιώνα»

Ψάρια κατάλληλα για ψαρόσουπα είναι το χριστόψαρο, οι σκορπίνες, το μυλοκόπι, ο μπακαλιάρος, η πεσκανδρίτσα, η σφυρίδα, ο ροφός και τα μικρά βραστόψαρα που δίνουν γεύση.

Στην περιοχή εκτελούνταν εργασίες της Περιφέρειας Ηπείρου - Αγνωστες οι διαστάσεις της αλλοίωσης του οικοτόπου

Εκατομμύρια ψάρια αλιεύονται κάθε χρόνο στην Ινδονησία και σε άλλες χώρες για να γεμίσουν ολοένα και πιο πολλά ενυδρεία 

Είτε έχετε όρεξη για κρέας είτε αναζητάτε κάτι ελαφρύτερο ή πιο «πράσινο», εδώ θα βρείτε συνταγές για τις «πιεστικές» καθημερινές. Σε λιγότερο από 25’ θα τρώτε!

Δεν ήταν ...φάρσα το τηλεφώνημα από το BBC

Ο γνωστός σεφ πριν από λίγες μέρες πραγματοποίησε τηλεοπτικά γυρίσματα στη Θεσσαλονίκη 

Mπορείτε να το μαγειρέψετε είτε ολόκληρο είτε σε φιλέτα, να το ψήσετε και να το μαρινάρετε, να το ετοιμάσετε για το οικογενειακό τραπέζι, για απαιτητικούς ουρανίσκους ή για δίαιτα.

Συνήθως ψήνονται στη σχάρα, ωστόσο υπάρχουν κι άλλοι τρόποι να απολαύσει κανείς τις φέτες του ξιφία. Στη συνταγή που ακολουθεί το ψάρι μπαίνει στο ταψί με πατατούλες και άλλα λαχανικά.

Οι κανόνες δημοσιεύθηκαν στα τέλη του περασμένου μήνα και έγιναν είδηση αυτή την εβδομάδα, προκαλώντας γέλιο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης