ΨΑΡΙ

Η συνταγή της μεσογειακής απλότητας δίνει λύση για κάθε ανάγκη της στιγμής: μαρινάρετε κρέας, λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά…

Η φωτογραφία κέρδισε την πρώτη θέση στον διαγωνισμό υποθαλάσσιας φωτογραφίας Ocean Art 2022 στην κατηγορία του παγωμένου νερού

Ψάρι, κρέας και κοτόπουλο, πολύχρωμα λαχανικά, αλλά και όσπρια και ζυμαρικά πρωταγωνιστούν στις πιο δημοφιλείς σούπες του παραδοσιακού χειμωνιάτικου τραπεζιού.

Ψάρια κατάλληλα για ψαρόσουπα είναι το χριστόψαρο, οι σκορπίνες, το μυλοκόπι, ο μπακαλιάρος, η πεσκανδρίτσα, η σφυρίδα, ο ροφός και τα μικρά βραστόψαρα που δίνουν γεύση.

Ο Al Enazi βιντεοσκοπούσε με drone τους αρχαιολογικούς θησαυρούς της κομητείας Al-Ula, όταν τυχαία εντόπισε τον βράχο με το ασυνήθιστο σχήμα

Το μαγείρεμα θεωρείται το «κβαντικό» άλμα των προγόνων μας

Το γιγάντιο ψάρι είχε φτάσει στα πρόθυρα εξαφάνισης εξαιτίας της παράνομης αλιείας. Αλλά σήμερα ο πληθυσμός έχει ανακάμψει στις λίμνες της Medio Jurua χάρη στη συνεργασία των ιθαγενών και των εποίκων που ζουν δίπλα από το ποτάμι

Τα απολιθώματα του ψαριού Fanjingshania, μήκους 15 εκατοστών, τα οποία προέρχονται από έναν πανάρχαιο πρόγονο των καρχαριών που ζούσε στην Παλαιοζωική περίοδο, εξέπληξαν τους επιστήμονες λόγω της αρχαιότητας τους

Απίστευτη...ψαριά

. Το θαλάσσιο πλάσμα είναι γνωστό με το όνομα «barreleye»