ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ

«Zορίζονται» στην Ελλάδα οι ερυθροί οίνοι, όπως συμβαίνει στη Γαλλία; Ρωτήσαμε τους  Άγγελο Ιατρίδη (Κτήμα Άλφα), Γιώργο Παλυβό (Κτήμα Παλυβού) και Γιάννη Καρακάση, master of wine, εμπνευστή των 50 Great Greek Wines, αν περνάει κρίση η σχέση μας με το κόκκινο κρασί.

«Φρέσκο όπως η ανάμνηση του τρύγου και ωμό όπως η εμπειρία της χρονιάς»

H εταιρεία έχει διακόψει την παραγωγή της από τον Αύγουστο του 2023, ενώ για πρώτη φορά στην ιστορία της δεν έγινε ο τρύγος

Εκδήλωση διοργανώθηκε με αφορμή την επίσκεψη των μελών του Διεθνούς Δικτύου Urban Vineyards Association

Σημαντικά νέα και εξελίξεις για τους οίνους της Ελλάδας από τον Master of Wine, Γιάννη Καρακάση, και μια ανάλυση σε βάθος για το Ασύρτικο, τη Μαυροδάφνη και τη ζώνη της Αιγιάλειας.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού το ethnos.gr ταξιδεύει στην πατρίδα του Αγιωργίτικου, κουβεντιάζει με τους ανθρώπους του και καταγράφει πλευρές ενός αξέχαστου οινικού Σαββατοκύριακο τόσο κοντά στην Αθήνα και ταυτόχρονα τόσο «αλλού».

Ελεύθερη η είσοδος στα επισκέψιμα οινοποιεία το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Μάη (27/5-28/5)

Κατά μήκος της υπό δημιουργία διαβαλκανικής οινικής διαδρομής, που ενώνει τον Άθωνα και το Αιγαίο με τη Μαύρη Θάλασσα, φτάνοντας μέχρι το Τσάρεβο της Βουλγαρίας, υπάρχουν δεκάδες οινοποιεία - «διαμαντάκια».

Οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μέσα σε μια μέρα κρασιά από τον Όλυμπο και τα βουνά της Κεντρικής Ελλάδας, μέχρι την Αττική και τις ακτές της

Ταξίδι στις μυρωδιές και τις γεύσεις της κρητικής γης που γιορτάζει μέσα από τα προϊόντα μιας παθιασμένης νέας γενιάς παραγωγών και τα πιάτα των ανυπέρβλητων ρεθυμνιώτικων, παραδοσιακών τσουκαλιών