Μέχρι να πεις... pasta: 7 συνταγές για ζυμαρικά στα γρήγορα

Είναι μερικές μέρες που γυρνάς στο σπίτι από το γραφείο και δεν έχεις προλάβει να ετοιμάσεις φαγητό. Ή είσαι στο σπίτι και απλά δεν έχεις διάθεση να μαγειρέψεις κάτι περίπλοκο. Αντί να παραγγείλεις, μπορείς να ρίξεις μερικά ζυμαρικά ‒λινγκουίνι, σπαγγέτι, πένες, ταλιατέλες, φιογκάκια, οι επιλογές είναι ατελείωτες‒ σε αλατισμένο νερό που βράζει, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας, και να σκαρώσεις μια ωραία σάλτσα με τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου. Ευέλικτα, γευστικά, χορταστικά, τα ζυμαρικά σώζουν την παρτίδα. Δεν είναι τυχαία από τα πιο δημοφιλή φαγητά του πλανήτη.

Οι συνταγές από το αρχείο του www.ethnos.gr και του Open TV που προτείνουμε παρακάτω είναι σχετικά απλές, αλλά φουλ νοστιμιάς. Σε ελάχιστο χρόνο έχει κανείς μια αχνιστή μακαρονάδα στο τραπέζι του. Λευκή ή κόκκινη, λιτή ή πιο πλούσια, ήπια ή πικάντικη, στεριανή ή θαλασσινή, κλασική ή (λίγο) πιο ασυνήθιστη.

1. Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

   

2. Trofie με πέστο τζενοβέζε

   

3. Φιογκάκια με μανιτάρια και γκορκοντζόλα

   

4. Πένες αλ αραμπιάτα

   

5. Λινγκουίνι με γαρίδες και ντομάτα

   

6. Ζυμαρικά με πέστο φέτας και βασιλικού

   

7. Τορτελίνι με βουτυράτη σάλτσα φασκόμηλου

   

Διαβάστε ακόμη

«Έχουν ιδιοτελή στόχευση»: «Θύελλα» για τις παραλίες στην Αττική που κρίθηκαν ακατάλληλες - Ποιοι και γιατί αντιδρούν

Φονικός καύσωνας στην Ευρώπη: Σαρώνει το φαινόμενο της υδροπληξίας - 74 θάνατοι από πνιγμό στη Γαλλία, νεκρός 6χρονος στη Γερμανία

Βορίδης: Ελπίζω ο Σαμαράς να μην κάνει νέο κόμμα - Αντιφατική η αντιπολίτευση για τη Συνταγματική Αναθεώρηση

Nέα αμερικανική επίθεση στο Ιράν και απειλές Τραμπ κατά της Τεχεράνης – Ιρανικά πλήγματα σε Κουβέιτ και Μπαχρέιν