Έτσι κι αλλιώς, γιουβέτσι - Με χταπόδι, με λαχανικά ή κλασικό με μοσχαράκι

Το κυριακάτικο τραπέζι ποντάρει πολλά στο κριθαράκι και τη μανέστρα. Όχι άδικα. Το γευστικό κέρδος είναι εξασφαλισμένο, όποια συνταγή κι αν επιλέξετε: νηστίσιμη, vegetarian ή κλασική της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας.

Συνταγή για γιουβέτσι με χταπόδι

Σαρακοστιανό comfort food σε συνταγή από φημισμένο εστιατόριο με θαλασσινά, αυτό το μυρωδάτο γιουβέτσι με χταπόδι, λαχανικά και γλυκά μπαχαρικά που πρωταγωνιστεί στην κεντρική φωτογραφία, θα σας κερδίσει με την πρώτη μπουκιά. Κατάλληλο για όσους και όσες νηστεύουν. Βρείτε τη συνταγή του πατώντας εδώ.

Συνταγή για γιουβέτσι με μελιτζάνες και φέτα

Ένα πιάτο από την ελληνική κουζίνα με την υπογραφή του Βαγγέλη Δρίσκα: γιουβέτσι χορτοφαγικό με μελιτζάνες και φέτα. Ωραία ιδέα που θα λατρέψουν όσοι και όσες ακολουθούν vegetarian διατροφή. Τα υλικά μαγειρεύονται αρχικά ξεχωριστά και ενώνονται προς το τέλος της διαδικασίας. Δείτε το βίντεο με την παρασκευή του εδώ.

Συνταγή για γιουβέτσι με μοσχάρι

Από τα κλασικά πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, το γιουβέτσι με μοσχάρι (αλλά και αρνί ή κοτόπουλο) πρωταγωνιστούσε και συνεχίζει να το κάνει στο τραπέζι της Κυριακής. Αν θέλετε το σημερινό γιουβέτσι να θυμίζει κάτι από το γιουβέτσι της γιαγιάς που σιγοψηνόταν στο πήλινο, φτιάξτε το σε γάστρα. Βρείτε τη συνταγή εδώ.

Διαβάστε ακόμη

Εφιαλτικές προβλέψεις: Χωρίς άμεση δράση, οι πυρκαγιές στην Ευρώπη θα αυξηθούν κατά 39% στο καλύτερο δυνατό κλιματικό σενάριο

Ο Βασίλης Παπακωνσταντίνου ακυρώνει τις συναυλίες του για λόγους υγείας

Διπλή ζωή: Η περίεργη ιστορία του αγοριού που ισχυριζόταν ότι είναι μετενσάρκωση ενός γκάνγκστερ που δολοφονήθηκε

Η εκδίκηση του καλαμαριού: Πώς 20 τόνοι ψαριού «ξεχύθηκαν» στους δρόμους του Ρόντ Άιλαντ