Ενότητες στο άρθρο: 📌 Τι κάνετε αν ξεράθηκε το κέικ
Συμβουλές και tips - Πώς να «σώσετε» το κέικ που παραψήθηκε
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Αν το κέικ σας ψήθηκε πολύ και ξεράθηκε, υπάρχει τρόπος να βελτιώσετε την υφή και τη γεύση του και να μην το σερβίρετε εντελώς στεγνό.
Τι κάνετε αν ξεράθηκε το κέικ
Τρυπήστε το στην επιφάνεια με ένα ξύλινο καλαμάκι και περιχύστε το με φρέσκο χυμό φρούτου είτε σκέτο είτε ανακατεμένο με λίγο κονιάκ ή με ένα ελαφρύ σιρόπι, που θα φτιάξετε αναμειγνύοντας σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά 200 ml χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και 80 γρ. ζάχαρη. Έτσι το κέικ θα γίνει πιο ζουμερό και πιο αρωματικό και δεν θα πάει χαμένο.
Διαβάστε ακόμη
Ανάλυση Guardian: Μπορούν οι φοιτητικές καταλήψεις υπέρ της Γάζας και η καταστολή να πλήξουν την επανεκλογή Μπάιντεν;
Εγκαυματίας στο OPEN: «Έγινα νεφροπαθής και έπαθα κώφωση - Οργή για την απόφαση για το Μάτι»
Θρήνος για την 44χρονη που κατέρρευσε μπροστά στο παιδί της – Πήγαιναν να αγοράσουν λαμπάδα
Μοναδικό: Αποκαλύφθηκε το πρόσωπο γυναίκας Νεάντερταλ ηλικίας 75.000 ετών!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr