Ενότητες στο άρθρο: 📌 Τι κάνετε αν ξεράθηκε το κέικ
Συμβουλές και tips - Πώς να «σώσετε» το κέικ που παραψήθηκε
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Αν το κέικ σας ψήθηκε πολύ και ξεράθηκε, υπάρχει τρόπος να βελτιώσετε την υφή και τη γεύση του και να μην το σερβίρετε εντελώς στεγνό.
Τι κάνετε αν ξεράθηκε το κέικ
Τρυπήστε το στην επιφάνεια με ένα ξύλινο καλαμάκι και περιχύστε το με φρέσκο χυμό φρούτου είτε σκέτο είτε ανακατεμένο με λίγο κονιάκ ή με ένα ελαφρύ σιρόπι, που θα φτιάξετε αναμειγνύοντας σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά 200 ml χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και 80 γρ. ζάχαρη. Έτσι το κέικ θα γίνει πιο ζουμερό και πιο αρωματικό και δεν θα πάει χαμένο.
Διαβάστε ακόμη
«Εμείς δεν είμαστε ναζί»: Οι δύο φωτογραφίες που έδειξε ο Νετανιάχου στην Μπέρμποκ προκαλώντας μίνι διπλωματικό επεισόδιο
Γκανάς για Σάμο: «Περιμένουμε κάποιες ώρες - Έσπασε κομμάτι ρήγματος που δεν είχε σπάσει»
Δράμα: Βρήκε κομμένα τα φρένα της από ανθρώπινο χέρι - Κινδύνεψαν και τα παιδιά της
Μεγάλη φωτιά σε πολυκατοικία στη Θεσσαλονίκη - Συναγερμός στην Πυροσβεστική
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr