Ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου είναι γιορτή χαρμόσυνη και σημαντική για την Ορθοδοξία, η αυστηρή νηστεία καταλύεται και οι πιστοί μπορούν να καταναλώνουν ψάρι, λάδι και κρασί
Για να απολαύσει κανείς στο έπακρο τον αδιαφιλονίκητο πρωταγωνιστή του τραπεζιού της 25ης Μαρτίου θα πρέπει να ξεκινήσει τη διαδικασία του ξαλμυρίσματος εγκαίρως.
Tο ψάρι α’ ποιότητας Ισλανδίας κυμαίνεται από 19,80 - 22,80 ευρώ το κιλό, ενώ πέρσι ήταν στα 18 - 20 ευρώ το κιλό
Σκοπεύετε να φτιάξετε τον πατροπαράδοτο παστό μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; Λίγα tips για να βγει τέλειος.
Ο κατεψυγμένος μπακαλιάρος αναμένεται να μπει στο καλάθι του νοικοκυριού
Όσα πρέπει να ξέρετε, αν σκοπεύετε να φτιάξετε τηγανητό μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και θέλετε να βγει τραγανός και χρυσαφένιος.
Ο αδιαφιλονίκητος πρωταγωνιστής του τραπεζιού της 25ης Μαρτίου θέλει καλό ξαλμύρισμα, γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 48 ώρες πριν το μαγείρεμά του.