Εμπνευσμένο από πορτογαλέζικη συνταγή το πιάτο αυτό είναι και χορταστικό και υγιεινό. Ο παστός μπακαλιάρος θέλει 24-48 ώρες ξαλμύρισμα, οπότε μεριμνήστε εγκαίρως.
Ζεστός μεζές να μοιραστείτε με την παρέα συνοδεύοντας το απόσταγμα της επιλογής σας.
Είναι εύκολα, νόστιμα και μπορούν να γίνουν είτε λαχταριστά μπέργκερ για το βραδάκι της Παρασκευής είτε γεύμα υγιεινό και διαιτητικό για όσους και όσες προσέχουν θερμίδες και λιπαρά.
Τέτοια ημέρα ένα μαγαζί ξεχωρίζει στη Θεσσαλονίκη
Ωραία η σκορδαλιά, ωστόσο η οσμή του σκόρδου μπορεί να επιμένει σε χέρια και αναπνοή. Τι λύσεις υπάρχουν;
Ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου είναι γιορτή χαρμόσυνη και σημαντική για την Ορθοδοξία, η αυστηρή νηστεία καταλύεται και οι πιστοί μπορούν να καταναλώνουν ψάρι, λάδι και κρασί
Χρήσιμες συμβουλές από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας
Πώς καθιερώθηκε η παράδοση
Παραδοσιακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς τηγανητό μπακαλιάρο με κουρκούτι δεν γίνεται. Τραγανός και χρυσαφένιος, κλέβει τη γευστική παράσταση, όποια συνταγή κι αν επιλέξετε.
Συμβουλές για την αγορά μπακαλιάρου δίνει η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας στο καταναλωτικό κοινό ενόψει της 25η Μαρτίου