Από την απελευθέρωση χημικών ουσιών στο φαγητό, στη μεταφορά μικροπλαστικών και αλλοιώσεις, αυτές οι κατηγορίες τροφίμων δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε πλαστικά δοχεία
Ο Γιάννης Χασανάκος, μάγειρας και τεχνολόγος τροφίμων, εξηγεί αν η πρακτική που μάθαμε από τις παλιότερες γενιές ωφελεί.