ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Τα μανιτάρια πλευρώτους αποτελούν αγαπημένη τροφή για vegan, vegtarian και μη. Αλλά η πληροφορία ότι σκοτώνουν και καταναλώνουν σκουλήκια για να τραφούν ίσως δημιουργήσει σε ορισμένους δεύτερες σκέψεις

Μια μικρή «ανάσα» από την υπερκατανάλωση ζωικών προϊόντων των γιορτινών ημερών με plant-based τηγανιά, όπου πρωταγωνιστούν τα φασόλια και τα μανιτάρια.

Μανιταρόσουπα, σούπα με κίτρινη κολοκύθα και πατατόσουπα με πράσα είναι από τις πλέον δημοφιλείς επιλογές για ζεστό πρώτο πιάτο, καθώς η γεύση τους είναι αγαπητή στους περισσότερους.

Συναγερμός έχει σημάνει από το απόγευμα του Σαββάτου στην Αχαΐα για την εξαφάνιση 59χρονου άνδρα στην περιοχή Βελιτσές

Συνταγή για φανταστικά μπουρεκάκια με μπεσαμέλ, τυριά και μανιτάρια. Αρωματικά και με πλούσια λευκή γέμιση, ζητούν λευκό κρασί, πληθωρικό, αρωματικό κι όξινο.

Ελαφρύ, αλλά πεντανόστιμό πιάτο, μια συνταγή ιδανική για να αξιοποιήσετε τα φιλετάκια από στήθος γαλοπούλας. 

Συνταγή με χοιρινό ιδανική για τραπέζι με φίλους, αλλά και για το γιορτινό ή το κυριακάτικο.

Αχνιστές ιδέες με πρωταγωνιστές το μπρόκολο, τα μανιτάρια, τις πατάτες, τις κολοκύθες για τις κρύες, βροχερές μέρες.

Η εποχή σηκώνει μανιτάρια με κάθε ευκαιρία. Συνδυασμένα με πατάτες δίνουν ένα πεντανόστιμο και άκρως χορταστικό πιάτο για το καθημερινό τραπέζι κατάλληλο και για vegetarians.

Γεμάτα από συμπυκνωμένο γήινο άρωμα νοτισμένου δάσους, τα αποξηραμένα μανιτάρια ενισχύουν τη γεύση και τις μυρωδιές των πιάτων σας, αρκεί να τα ετοιμάσετε σωστά.