ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νόστιμο, οικονομικότερο και πιο υγιεινό από το κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο πρωταγωνιστεί στη σπιτική κουζίνα της κάθε μέρας. 

Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας με τούτη τη λαχταριστή συνταγή σπιτικής κουζίνας που βγαίνει εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά της.

Τέσσερις συνταγές για απολαυστικές λεμονάδες που συνεχίζουν να συντροφεύουν τις όμορφες στιγμές μας

Αν νομίζετε ότι σπιτικό παγωτό σημαίνει μπελαλίδικη διαδικασία με αρκετά υλικά και αμφίβολα αποτελέσματα, η συνταγή αυτή θα σας κάνει να αναθεωρήσετε.

Φρέσκα ζουμερά κεράσια τρυπώνουν σε βουτυρένιες ζύμες και νόστιμες κρέμες. Μια μπάλα παγωτό από δίπλα και κάθε κουταλιά, εισιτήριο για το όνειρο.

Απολαύστε το βραδάκι τέλεια πίτσα με λεπτή και τραγανή βάση όπου μπορείτε να απλώσετε ό,τι τραβάει η όρεξή σας.

Όλη η Νότια Ευρώπη αγαπάει τον παστό μπακαλιάρο και τον μαγειρεύει με τον τρόπο της. Εδώ θα βρείτε συνταγή τόσο για τηγανητό περασμένο από κουρκούτι κατά το ελληνικό έθιμο του Ευαγγελισμού, όσο και για μαγειρευτό ή ψητό, όπως συνηθίζεται σε άλλες χώρες.

Συνήθως τον ...τσακίζουμε σκέτο. Όμως ο χαλβάς με ταχίνι, που αγοράζουμε έτοιμο από χαλβαδοποιίες, παντοπωλεία και σούπερ μάρκετ, μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε υπέροχα κέικ, μους, παγωτά, τάρτες και τρουφάκια.

Τα λαχταριστά ζυμαρικά με το κοντό και ιδιαίτερο σχήμα, που αγαπούν τα παιδιά, ταιριάζουν τόσο σε ζεστά πιάτα και ογκρατέν, όσο και σε κρύες σαλάτες.

Ζεστή, καλοφροντισμένη και πολύ οικονομικότερη από αυτή του εμπορίου, η σπιτική λαγάνα και πεντανόστιμη θα βγει και «ωραία φάση» είναι.