Κλείστε απολαυστικά την εβδομάδα με σπιτικά πιτσάκια και καλή παρέα
Για να γιορτάσετε, το ethnos.gr σάς προσφέρει δύο συνταγές για τέλεια, σπιτική ζύμη
Το ζυμάρι σε κάθε pizza napoletana του ολοκαίνουριου εστιατορίου ωριμάζει από 36 έως 48 ώρες και ψήνεται αποκλειστικά σε ξυλόφουρνο στους 450-500 βαθμούς Κελσίου.
Καταγράφηκε από κάμερα ασφαλείας
Το φαγητό ακόμα και από ταχυγαφεία τείνει να μετατραπεί σε ακριβό σπορ
Η έτοιμη σφολιάτα, το χωριάτικο φύλλο, αλλά και ένα απλό σπιτικό ζυμάρι γίνονται η καλύτερη βάση για να «ξαπλώσουν» οι καλοκαιρινές ντομάτες, που μέρα με τη μέρα θα γλυκαίνουν και θα κοκκινίζουν όλο και πιο πολύ.
Δευτέρα χωρίς κρέας, αλλά με απολαυστική παρέα για κρύα μπίρα ή κρασί.
Απολαύστε το βραδάκι τέλεια πίτσα με λεπτή και τραγανή βάση όπου μπορείτε να απλώσετε ό,τι τραβάει η όρεξή σας.
Το κόστος παρασκευής του εμβληματικού «πιάτου» της Νάπολης είναι 19% υψηλότερο από ό,τι πριν από ένα χρόνο
Αυξημένη κατά 20% είναι η τιμή του αγαπημένου φαγητού των Ιταλών