ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Ζουμερές και όλο νοστιμιά, οι μπριζόλες αυτές σπάνε τη ρουτίνα του σχαροτήγανου.

Iδανικές για τις καθημερινές, καθώς απαιτούν λίγη προετοιμασία και γρήγορο μαγείρεμα, οι χοιρινές μπριζόλες με μέλι και σκόρδο κερδίζουν τις εντυπώσεις και σπάνε τη ρουτίνα.

Συνταγή για μπριζόλες χοιρινές με κρασάτη σάλτσα. Σερβίρετε με πατάτες τηγανητές ή ρύζι. Αν θέλετε να αποφύγετε τους αμυλούχους υδατάνθρακες, συνοδέψτε με φρέσκια σαλάτα.

Πώς μπορεί να απολαύσει κανείς τις χοιρινές μπριζόλες πέρα από τον συνήθη τρόπο.

Μπορείτε να φτιάξετε το γρήγορο, πεντανόστιμο πιάτο είτε με μπριζολάκια λαιμού χωρίς κόκαλο είτε με ψαρονέφρι σε φέτες αλλά ακόμη και με παντσετάκια. Συνοδέψτε το φαγητό με νιόκι, πατάτες τηγανητές ή πουρέ πατάτας.   

Είτε έχετε όρεξη για κρέας είτε αναζητάτε κάτι ελαφρύτερο ή πιο «πράσινο», εδώ θα βρείτε συνταγές για τις «πιεστικές» καθημερινές. Σε λιγότερο από 25’ θα τρώτε!

Μπορείτε να φτιάξετε τη εύκολη συνταγή τόσο με χοιρινές μπριζόλες όσο και με μοσχαρίσιες γάλακτος.

Kατακόκκινη, πυκνή, σκορδάτη σάλτσα που απογειώνει γευστικά το κρέας.

Συνταγή για μπριζόλες γάλακτος μαριναρισμένες σε κρασί και μουστάρδα με σκορδάτο πουρέ.

Κάθε μέρος του μοσχαριού ταιριάζει περισσότερο με κάποιες συνταγές και λιγότερο με άλλες. Ας τα δούμε ένα ένα.