MenuClose
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Market
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Απόψεις
  • Videos
  • Ψυχαγωγία
    • Τηλεόραση
  • Food & Drink
    • Συνταγές
  • Travel
  • Υγεία
  • Πολιτισμός
    • Βιβλίο
    • Θέατρο
    • Μουσική
    • Cinema
  • Καιρός
  • Τεχνολογία
  • Auto
  • Moto
  • Viral
  • Ιστορία
    • Σαν σήμερα
  • Κατοικίδιο
  • Fashion & Design
  • Πρωτοσέλιδα
αναζήτηση άρθρου
Ακολουθήστε το Έθνος στα κοινωνικά δίκτυα
Subscribe to our YouTube ChannelFollow us on FaceBookFollow us on TwitterFollow us on Instagram
Κατέβαστε την εφαρμογή του Έθνους για κινητά
ΕΘΝΟΣ on AppStoreΕΘΝΟΣ on PlayStore
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
youtubefacebooktwitterinstagram
Τελευταία Νέα
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Ψυχαγωγία
  • Food & Drink
  • Travel
  • Viral
  • Videos
BREAKING NEWS:
Έκτακτο δελτίο από την ΕΜΥ - Έρχεται η κακοκαιρία «ILINA» με καταιγίδες, χαλάζι και κεραυνούςΣοκαριστικές εικόνες στα Χανιά: Η στιγμή που αυτοκίνητο πέφτει πάνω σε πελάτες εστιατορίουCandida Auris: Άλυτος γρίφος η προέλευση του φονικού μύκητα, που είναι υπερανθεκτικός στα αντιβιοτικάΚαταγγελίες από το Διοικητικό Πρωτοδικείο για τη μεγάλη φωτιά στον Πειραιά: «Παντελής έλλειψη μέτρων ασφαλείας»Συνελήφθη γνωστός τράπερ με όπλο στο ΊλιονΤσίπρας: Θα έρθουμε να μειώσουμε φόρους, να αποκαταστήσουμε αδικίες για εργαζόμενους, μεσαία τάξη και συνταξιούχους που εξαπατήθηκανΧειροπέδες σε ποδοσφαιριστή και επιχειρηματία για ναρκωτικά: Εντοπίστηκε κοκαΐνη στην κατοχή τους
Homepage |   Food & Drink   |   16.10.2022 12:19
Newsroom
Newsroom

Ελληνική κουζίνα – Έξι all time classic συνταγές του κυριακάτικου τραπεζιού

επόμενο άρθροnext-article
Εικόνα: ICookGreek
Εικόνα: ICookGreek

Στην Ελλάδα τις Κυριακές εξακολουθούν να θριαμβεύουν το αρνάκι λαδορίγανη, το χοιρινό φούρνου ή πρασοσέλινο, το λεμονάτο νουά, το κοκκινιστό μοσχαράκι και το παστίτσιο.

 

Νουά λεμονάτο | Εικόνα: ICookGreek

Συνταγή για μοσχάρι νουά λεμονάτο στην κατσαρόλα

Οι μυρωδιές του αχνιστού νουά είναι γνώριμες, σπιτικές, μας ταξιδεύουν στα κυριακάτικα τραπεζώματα της μαμάς και της γιαγιάς και αναμοχλεύουν μνήμες ελληνικής αστικής κουζίνας των ’60s και των ’70s. Δύσκολο κομμάτι που με την κατάλληλη συνταγή και λίγη προσοχή κερδίζει και σήμερα τις εντυπώσεις. Δείτε πώς γίνεται πατώντας εδώ.

Αρνάκι λαδορίγανη | Εικόνα: ICookGreek

Συνταγή για αρνάκι λαδορίγανη

Κλασική συνταγή της παραδοσιακής κουζίνας, το αρνάκι ή κατσικάκι λαδορίγανη, που όλοι έχουμε απολαύσει γύρω από το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι βουτώντας τηγανητές πατατούλες στην πλούσια σάλτσα του. Δείτε πώς θα το φτιάξετε πατώντας εδώ.

Παστίτσιο | Εικόνα: ICookGreek

 

Συνταγή για παστίτσιο παραδοσιακό

Aπό τα πλέον κλασικά πιάτα της ελληνικής αστικής κουζίνας: το αγαπημένο παστίτσιο με χονδρό μακαρόνι, μοσχαρίσιο κιμά και μια γενναία στρώση μπεσαμέλ. Το όνομα του φαγητού παραπέμπει σε ιταλική λέξη που σημαίνει «συνονθύλευμα ή ανακάτεμα», καθώς το πιάτο αποτελείται από διάφορα υλικά σε στρώσεις. Η παρέμβαση του θρυλικού σεφ Νικόλαου Τσελεμεντέ να προσθέσει τη λευκή κρέμα μπεσαμέλ ταυτοποίησε τη συγκεκριμένη εκδοχή του πιάτου ως ελληνική. Δείτε τη συνταγή πατώντας εδώ.

Μοσχαράκι κοκκινιστό | Εικόνα: ICookGreek

Συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με τηγανητές πατάτες

Τα αρωματικά είναι κατεξοχήν θέμα γούστου σε αυτό το δημοφιλές πιάτο του κυριακάτικου τραπεζιού. Σε άλλους αρέσει η δάφνη και κάποιοι δεν τη συμπαθούν. Άλλοι αγαπούν το μοσχοκάρυδο ή και την κανέλα και άλλοι όχι. Κινηθείτε με κριτήριο τι σας αρέσει πιο πολύ ακολουθώντας τη βασική συνταγή που θα βρείτε εδώ.

Χοιρινό πρασοσέλινο | Εικόνα: ICookGreek

 

Συνταγή για χοιρινό πρασοσέλινο

Από τα πιο αγαπητά πιάτα της χειμωνιάτικης ελληνικής παροδοσιακής κουζίνας, έχει ξεχωριστό γευστικό ενδιαφέρον, γιατί ισορροπεί μοναδικά τη λιπαρότητα του χοιρινού κρέατος με τη γλύκα του πράσου, την υπόπικρη γεύση του σέλινου και την οξύτητα του λεμονιού. Ανακαλύψτε τη συνταγή του πατώντας εδώ.

> Δείτε ακόμη: Συνταγή για χοιρινό φούρνου με πατάτες

> Ίσως σας ενδιαφέρει: Kόκορας κρασάτος με χοντρά μακαρόνια, μυζήθρα και καμένο βούτυρο 

επόμενο άρθροRead next Article
#TAGS
  • συνταγές
  • ζυμαρικά
  • κυριακάτικο τραπέζι
  • μοσχάρι
  • αρνί
  • χοιρινό
  • σπιτικές συνταγές
Ανακάλυψε την φθηνότερη ασφάλεια για το αυτοκινητό σου εύκολα και γρήγορα!Gowise.gr. Κάνε σύγκριση σε 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ethnos on Google News
Ακολούθησε το Έθνος στο Google News!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.grRegister on Ethnos at Google News
ΤΟ ΔΙΚΤΥΟ ΜΑΣ
ΗΜΕΡΗΣΙΑ| 31.03.2023 10:11
Σπίτι μου: Οι ανακοινώσεις για τους όρους και τις προϋποθέσεις για φθηνά δάνεια σε νέους
ΗΜΕΡΗΣΙΑ| 31.03.2023 10:38
Shopping όλο το 24ωρο - «Πράσινο φως» στην παράταση ωραρίου, με απόφαση δημάρχου
MENSHOUSE
«Ένας Κύπριος θα κάνει νοθεία»: Οι εκλογές που η ΝΔ ήταν βέβαιη ότι το ΠΑΣΟΚ του Ανδρέα θα νικήσει με κλοπή
MENSHOUSE
Τρία πιάτα όλα κι όλα: Το θρυλικό τηγανατζίδικο που 80 χρόνια αποθεώνει την απλότητα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

01
31-03-2023 21:25
Ψήφισαν πάνω από 200 σεφ: Αυτός είναι πιο επιδραστικός σεφ της Ελλάδας – Η κορυφαία 10άδα
02
20.02.2023 07:46
Έχετε κουνoυπίδι; Έξι συνταγές για να το φτιάξετε αλλιώς
03
23.11.2022 08:00
Carrot cakes - Το ωραιότερο κέικ καρότου και λίγα λόγια για την ιστορία τους
04
16.01.2023 10:00
Μπρόκολο – Πώς πλένεται σωστά και τι μπορείτε να φτιάξετε μαζί του
05
29.03.2023 08:06
Πρωινό ή σνακ – Γλυκές και αλμυρές ιδέες για σπιτικά κρουασάν

POPULAR VIDEOS

Μεσημεριανό δελτίο 02/04/2023
Μεσημεριανό... | 02.04.2023 13:43
Μεσημεριανό δελτίο 02/04/2023
Κεντρικό δελτίο 01/04/2023
Κεντρικό... | 01.04.2023 19:56
Κεντρικό δελτίο 01/04/2023
ΣΥΡΙΖΑ: Ο Δένδιας έλεγε ότι δεν λύνει κανένα πρόβλημα ο φράχτης
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 01.04.2023 19:15
ΣΥΡΙΖΑ: Ο Δένδιας έλεγε ότι δεν λύνει κανένα πρόβλημα ο φράχτης
Τα τουρκικά ΜΜΕ για τον φράχτη στον Έβρο
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 01.04.2023 19:25
Τα τουρκικά ΜΜΕ για τον φράχτη στον Έβρο
Στήθηκε… φράχτης ανάμεσα σε κυβέρνηση και ΣΥΡΙΖΑ για τον Έβρο
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 01.04.2023 18:54
Στήθηκε… φράχτης ανάμεσα σε κυβέρνηση και ΣΥΡΙΖΑ για τον Έβρο