ΣΟΥΠΕΣ

Ψάρι, κρέας και κοτόπουλο, πολύχρωμα λαχανικά, αλλά και όσπρια και ζυμαρικά πρωταγωνιστούν στις πιο δημοφιλείς σούπες του παραδοσιακού χειμωνιάτικου τραπεζιού.

Τούτη τη χειμωνιάτικη Δευτέρα θα μας ζεστάνει μια πλούσια σούπα από κουνουπίδι. Δείτε τη συνταγή της.

Μανιταρόσουπα, σούπα με κίτρινη κολοκύθα και πατατόσουπα με πράσα είναι από τις πλέον δημοφιλείς επιλογές για ζεστό πρώτο πιάτο, καθώς η γεύση τους είναι αγαπητή στους περισσότερους.

Θεσπέσια χειμωνιάτικη σούπα βελουτέ που -χάρις το ξεχωριστό της χρώμα- μπορείτε κάλλιστα να σερβίρετε και ως πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι.

Οι καλοχυλωμένες ρεβιθόσουπες είναι από τις πλέον ενδεδειγμένες λύσεις ζεστού, θρεπτικού και υγιεινού φαγητού. Πόσο χρόνο χρειάζονται για να γίνουν και πώς θα τις χυλώσετε;

Αχνιστές ιδέες με πρωταγωνιστές το μπρόκολο, τα μανιτάρια, τις πατάτες, τις κολοκύθες για τις κρύες, βροχερές μέρες.

Ανακαλύψτε τις πιο αγαπημένες συνταγές για ζεστές τραχανόσουπες, παραδοσιακό πιάτο του χειμωνιάτικου ελληνικού τραπεζιού.

Φαγητό της θαλπωρής, οι ζεστές σουπίτσες είναι ό,τι αποζητάει περισσότερο ο οργανισμός τις κρύες μέρες. Βρείτε εδώ συνταγή για σούπα με μπρόκολο.

7 αχνιστές συνταγές για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα