ΣΚΟΡΔΟ

Έχει την ίδια πάθηση με τον Κόμη Δράκουλα 

Απλά tips

Συνταγή για σκορδαλιά και παντζάρια ψητά να συνοδέψετε τον τηγανητό μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου.

Iδανικές για τις καθημερινές, καθώς απαιτούν λίγη προετοιμασία και γρήγορο μαγείρεμα, οι χοιρινές μπριζόλες με μέλι και σκόρδο κερδίζουν τις εντυπώσεις και σπάνε τη ρουτίνα.

Αν αναζητάτε πιάτο light και υγιεινό μα ζουμερό και γεμάτο νοστιμιά, δοκιμάστε να φτιάξετε το ψάρι με σάλτσα από σκορδάτα ντοματίνια

Οικονομική, απλή και με ιταλιάνικο αέρα η μακαρονάδα αυτή, ύμνος στη μεσογειακή απλότητα, γίνεται σε χρόνο-μηδέν. 

Ωραία η σκορδαλιά, ωστόσο η οσμή του σκόρδου μπορεί να επιμένει σε χέρια και αναπνοή. Τι λύσεις υπάρχουν;

Όποια από τις πλέον δημοφιλείς συνταγές του κι αν διαλέξετε, το απόλυτο ταίρι του τηγανητού μπακαλιάρου έχει τα μυστικά του για να βγει γευστικό και βελούδινο.

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο με ταλιατέλες, σπαγγέτι ή μπαβέτε για βιαστικούς. Έτοιμο σε 15'.

Μεζές για τσίπουρο και ρακί, οι μελιτζάνες αυτές θα πρέπει να ετοιμαστούν τρεις μέρες πριν τις σερβίρετε.