ΣΠΑΝΑΚΙ

Τα λαχταριστά ζυμαρικά με το κοντό και ιδιαίτερο σχήμα, που αγαπούν τα παιδιά, ταιριάζουν τόσο σε ζεστά πιάτα και ογκρατέν, όσο και σε κρύες σαλάτες.

Μπορεί η λιωμένη πατάτα να είναι η βασίλισσα της καθημερινής γαρνιτούρας, αλλά αν ρίξουμε και το παντζάρι, το καρότο, το σπανάκι στο παιχνίδι και την παλέτα της γεύσης θα ανοίξουμε και περισσότερα διατροφικά συστατικά θα παίρνουμε και η πολυχρωμία θα ζωντανέψει το τραπέζι.

Χορταστική ομελέτα με σπανάκι, ελιές και τυριά ανάμεικτα για βιαστικούς και πεινασμένους. Δείτε τη συνταγή.

Πολλοί Αυστραλοί μετά την είδηση ότι συσκευασμένο σπανάκι είναι παραισθησιογόνο σπεύδουν να το αναζητήσουν - «Προκαλεί» προβλήματα υγείας προειδοποιούν οι αρχές

Μια διαφορετική αλμυρή τάρτα με βάση από κριμ κράκερ για το γιορτινό τραπέζι

Ρόδια για το χρώμα, τη γεύση αλλά και την καλοτυχία, καρποί και σπόροι για τη γήινη νοστιμιά, εσπεριδοειδή για το φίνο άρωμα, λαχανικά κάθε είδους για τη διατροφική ισορροπία… Συνταγές για φρέσκες σαλάτες ταιριαστές στο τραπέζι των Χριστουγέννων ή της Πρωτοχρονιάς.

Πανεύκολο, πεντανόστιμο και χορτασιτικό ογκρατέν με ψωμί του τοστ.

Όλοι αγαπούν τις κροκέτες πατάτας, πόσο μάλλον εκείνες που έχουν ενισχυθεί γευστικά με πικάντικο τυρί και συνοδεύονται από σπανάκι σοταρισμένο στο βούτυρο.

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ το σπανακόρυζο με ντομάτα και συνηθίζετε να τρώτε την κλασική εκδοχή του μόνο με λεμόνι, ήρθε η ώρα να γευτείτε αυτή την εύκολη, γευστικότατη παραλλαγή. 

Μακαρονοσαλάτες, σαλάτες οσπρίων, αλλά και σαλάτες λαχανικών ενισχυμένες με κάποια πρωτεΐνη είναι ιδανική λύση για ένα υγιεινό γεύμα που χορταίνει χωρίς να βαραίνει και χαρίζει ενέργεια για να συνεχιστεί η ημέρα.