


«ADN Ducasse»: Το πολυσυζητημένο βιβλίο γαστρονομίας τώρα και στα ελληνικά
Ένα από τα πιο εμβληματικά έργα της σύγχρονης γαστρονομίας, το «ADN Ducasse», κυκλοφορεί πλέον και στα ελληνικά, φέρνοντας στους λάτρεις της υψηλής μαγειρικής το «γονιδίωμα» της γαλλικής κουζίνας, όπως το οραματίστηκε ο θρυλικός Alain Ducasse.


«Pasithea» - Πας για την ασύγκριτη θέα στους Στύλους του Ολυμπίου Διός, μένεις για την elegant κουζίνα
Ο 33χρονος σεφ του all day εστιατορίου του ξενοδοχείου The Athenaeum, Βαγγέλης Νίκας, στήνει πιάτα νόστιμα, κομψά και βιώσιμα, που καταρρίπτουν το γνωστό κλισέ ότι «στα μαγαζιά με ωραία θέα δεν τρως καλά»

Ateno – Σύγχρονη ελληνική κουζίνα που θυμάσαι για καιρό στην περαντζάδα της Αιόλου
Πόσο μπορεί να σε εκπλήξει ένα πιάτο γεμιστά, μια συνταγή για σπανακόρυζο και η χωριάτικη σαλάτα; Δοκιμάζοντας τις εμβληματικές δημιουργίες του Νίκου Καραθάνου, αλλά και τα petites του νέου bar menu, η απάντηση προκύπτει αβίαστα: «Ανέλπιστα πολύ».

Loading...
δημοφιλές τώρα: 













