ΚΡΟΚΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ

Αν ψάχνετε πιάτο ελαφρύ, αλλά γεμάτο γεύσεις και αρώματα, κατάλληλο για δείπνο, ιδού μια νόστιμη ιδέα να κλείσετε τη μέρα σας.

Οι κάτοικοι της περιοχής εγκαταλείπουν κάθε άλλη δραστηριότητα και αφιερώνονται οικογενειακώς στη συλλογή των λουλουδιών 

Δώστε γεύση στη Δευτέρα με καλοχυλωμένο ριζότο. Γλυκά καρότα, χρυσαφένιος κρόκος και πικάντικη γραβιέρα νοστιμίζουν το vegetarian πιάτο. 

Vegetarian πιάτο ζυμαρικών που μπορείτε να φτιάξετε και με σπαγγέτι.

Πιάτο χωρίς κρέας με βάση το ρύζι και τα τρυφερά κολοκυθάκια, ιδανικό για ελαφρύ γεύμα ή δείπνο.

Το μοβ λουλούδι που δίνει το σαφράν, το «χρυσάφι της γης» δεν ευδοκιμεί μόνο στην Κοζάνη

Νέα γερμανική μελέτη φαίνεται να δίνει οριστική απάντηση στο ερώτημα πόθεν έλκει την καταγωγή του το φυτό με το πολύτιμο άνθος.