Η φανουρόπιτα, αλλά και όλα τα γλυκίσματα με ζύμη κέικ που περιέχουν στα υλικά τους σταφίδες, καρύδια ή άλλα ξηρά φρούτα και καρπούς, έχουν ένα μυστικό για να μη βυθίζονται τα έξτρα υλικά χαμηλά στη ζύμη.
Όποια γεύση κι αν θεωρείτε ότι ανταποκρίνεται στην πραγματική, την αυθεντική, τη μοναδική ταραμοσαλάτα ένα είναι βέβαιο: Κούλουμα χωρίς ταραμά δε γίνονται!
Ξηροί καρποί στο ντουλάπι δεν σημαίνουν μόνο ιδανική συντροφιά για τις βραδιές του χειμώνα, αλλά και απρόσμενες γευστικές λύσεις σε συνηθισμένες συνταγές και γευστικές ανάγκες της στιγμής.
Για τα γιορτινά και φιλικά τραπέζια του Δεκέμβρη και του Γενάρη
Παραδοσιακή συνταγή για κλασικά μελομακάρονα κατεύθειας από το παλιό τεφτέρι. Μην ψάχνετε για γραμμάρια και ml εδώ.
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο πιάτο με βάση τα δημοφιλή ιταλικά ζυμαρικά από πατάτα, κατάλληλο και για vegetarian διατροφή
Γλυκές μπουκίτσες να συνοδέψετε τα πρωινά ή απογευματινά ροφήματα.
Με σοκολάτα ή με καρύδια και κανελογαρίφαλα; Μήπως με κοτόπουλο ή με κιμά; Όπως κι αν ονειρευτήκατε το κρουασανάκι του πρωινού ή του διαλείμματος, εδώ θα βρείτε μια πεντανόστιμη εκδοχή του.
Όποια από τις πλέον δημοφιλείς συνταγές του κι αν διαλέξετε, το απόλυτο ταίρι του τηγανητού μπακαλιάρου έχει τα μυστικά του για να βγει γευστικό και βελούδινο.
Σας αρέσει αφράτη σαν κέικ, μυρωδάτη σαν τσουρέκι ή μήπως πλούσια σε καρύδι, σταφίδες, κονιάκ και σοκολάτα; Τη θέλετε παραδοσιακή, σμυρναίικη, ή προτιμάτε την πολίτικη σχολή; Όποια εκδοχή βασιλόπιτας κι αν ψάχνετε, έχουμε τη συνταγή της.
δημοφιλές τώρα: 
